Tüyap -Beylikdüzü’nde 17-20 Aralık 2009 tarihleri arasında Gıdatek 2009 Fuarı var. Bu fuar bünyesinde 19 Aralık tarihinde bir yarışma yapılacak, Profesyonel şefler için düzenlenen yarışmanın konusu “Amerikan Pirinciyle Ekonomik ve Pratik Pilavlar”Son katılma tarihi 3 Aralık olan Arbella Ulusal Fotograf Yarışması , çeşitli kategorilerden oluşuyor. Kategoriler: Afiyetle Birlikte Yemek,Tarladan Mutfağa, Makarna ve Hayat.1. Ege Mutfak Zirvesi 19 Aralık’ta İzmir Kültürpark’ta düzenlenecek.Halka özel yapılacak yemek yarışmasına son başvuru tarihi: 27 Kasım 2009.12-18 Aralık tarihleri arası Yerli Malı Haftası . Şimdi eskisi gibi coşkuyla kutlanma da , küçüklüğümde bu hafta demek okulda birleştirilen sıralardan oluşan koskoca bir masada yer alan ev yapımı kekler, börekler, çerezlerden oluşan büyük bir sofra ve okunan şiirler demekti. Şimdi ya kutlanmıyor yada yerli olmayan kolalar, cipslerle dalga geçilircesine savuşturuluyor.(Artık “Tutum Yatırım ve Türk Malları Haftası” olarak söyleniyor)Bu yıl 7. cisi düzenlenecek olan Uppercrust Show4-7 Aralık’ta Bombay’da yapılacak.Ücretsiz olan festivalde şarap, peynir uzmanları yer alacak.Hint mutfagı meraklıları her yıl buraya akın ediyor.
Konya’da her yıl yapılan Vuslat Yıldönümü etkinlikleri‘nin bu sene 736.sı düzenlenecek.Bu yıl törene Elif Şafak ve Ahmet Ümit ‘te katılacak.(7-17 Aralık) Domuz gribi korkusuna ragmen rekor sayıda katılımın gerçekleşecegi ve rezervasyonların büyük ölçüde dolu oldugu belirtilen etkinliklerde binlerce kişinin yer alması bekleniyor.En çok talep alınan gün ise 17 Aralık ‘Şeb-i Arus Gecesi. Otellerin çoğunun doldugu Konya’da dünyanın dört yanından gelen konuklara Mevlevi mutfağı yemekleri sunulacak, bu etkinliklerin Türk Mutfağı için oldukça tanıtıcı olması bekleniyor.
yorumlar
eline sağlık nazo:)
afiyet olsun:D
🙂 ben yazı için eline sağlık diyeyim:)
konuya bak ya “Amerikan Pirinciyle Ekonomik ve Pratik Pilavlar” … gerçi tam bugüne uygun çözüm galiba ev halkı için de. yine de özbek pilavı, türkistan pilavi vb. geleneksel lezzetler olsa da hoş olurdu pilav demişken. çok canım çekti. tavuklu pilav arabası aramaya çıkacam az sonra 🙂 ayranı hazırlayayım.
bu arada şeb-i arus iyi bir hatırlatmaydı. hiç görmeyen varsa görülmesi gerektiğini şiddetle tavsiye ederim.
çok isterim
nazo şiddetle tavsiye ederim.inanılmaz bir görsel şölen inaılmaz bir ruhani birlik..aşk şevk tasavvuf ney…kendinden geçeceğine eminim.
Konya’da Mevlana’yı ziyaret ettim ama bu özel geceyi görmek isterim şahsen.
mevleviliği ve semayı görünce aynı ortamda soluyunca daha iyi anlıyor insan gözlemleyerek ve ilahi havaya kendini kaptırarak. dilerim herkese nasip olsun bir gün.
Ya bu ne biçim görseller hiç bu zavallı beni yani hamile bir bayanı düşünen yok nazo alacağın olsun.
amin
arkadaşlar şeb i arus gecesinde etkinlik ücreti geçen sene 50 lira mıydı. gitmek istiyordum ama yol + etkinlik param denk değildi 🙂 bilgilendirirseniz sevinirim. hazır konu açılmışken
Bu küçük eti cinler ne biçim(de) süfer.
yüzeysel fikirler, dediğin gibi biletler biraz pahalı.ben yıllar önce gitmiştim. son durumdan haberdar değilim ama tören gece geç satte bittiği için sen bir de otel parası hesaplamalısın. bildiğim kadarıyla bir miktar davetiye de dağıtılıyormuş kültür bakanlığınca. ama turistlerin bile ta nerelerden gelip izlediği bu töreni kendi insanımızın maddi sebepelerden izleyememsi üzücü:(
ya aslında hayatında bir kere gitmen kafi olan birşey için çok pahalı değil belki de. neyse bulunur çaresi.konuya dönelim. resimler gerçekten karnımı acıktırdı 🙂 üstüne bir de reklamlar doritos reklamı çıkıyor
yüzeysel fikirler verdiğim linkte (vuslat ile ilgili olan) bu bilgiler mevcut.
normal giriş 15 ytl şebi arus’a zam gelmemiş hala 50 ytl.
ya canı çekiyor insanın:(
yemeği mi KONYA’yı mı:D
aman yarabbi. ya yemek fotolarının yemek saatleri haricinde konmamasını talep edicem ya da klavyeyi yiyeyim ben en iyisi..
bu sofra beni de çok cezbetti burada tosta talim ederken hiç adil değil
o sofrada yemek mi yenir ?
ben yerim şahsen beğenmeyen yemez elbet, temiz olduktan sonra her yerde yenir. bazen restoranda bazen sokakta , evde her yerde
valla bu yemekleri görünce insan her yerde yiyebilir. çok güzeller ya.
Yemek yerde yenmez.
temiz olmayan yada şüphelendigim yerde yemem ama ayırt etmem ben .
yerde ikram edilen yemek olursa oturur yerim ben
yer sofrası
biz yıllardır yerde yeriz.
ne güzel
bana da masada yemek bir garip geliyor. alışkanlık meselesi herhal..
olabilir
masa da yemek garip geliyor ???çatal kaşık da garip geliyor mu kahraman ?
Yer sofrasında yemek yemek gibisi var mı? Helede kalabalık uzun sofralarda.
kalabalık olan her sofrayı severim
gelecek tepkileri tahmin ediyorum ama söylemeden geçemeyeceğim; yerde yemek bana çok ilkel geliyor. hangi devirde yaşıyoruz yau…ortada tek tencere etrafında aynı kaşağı hatta elini sokup çıkaran insanlar. yapmayın allahaşkına…
nazo, yerli malı haftasına sen de yetiştin demek ki, şimdi çocuklar o ne demek diye soracaklar
evet akonim yetiştim çok şükür:D kelebekçiğim herkesin düşüncesi kendine biz yerde yemiyoruz ama kayınvalidemin köyüne gidince yerde sofra olunca zevkle oturuyoruz, tek tabaga yemek kaşıgı daldırma olayı pek devam etmiyor bence, belli yemeklerin dışında.
Yemek yerde de yenir, masada da, havada da, uçakta da. Yeter ki yemek için yaşamayın da, yaşamak için yiyin. Yemek yemenin yasası mı var yahu. Yaşasın yemek yemek!
nazo, doğum günün kutlu olsun.
simultenim çok teşekkür ederim her ne kadar 3 gün sonra olsa da çok mutlu ettin beni canım Allah razı olsun.
bugün doğdun sanıyordum nazo bugün doğdun sen bu seferlik boyle olsun olmaz mı
olmaz olurmu çok sevindim bayramda belki nete giremem bile 😀 canımsın
yerli malı haftasına çikita muz getirirlerdi, o zamanlar yerli muz yoktu
🙂
başlığa bak yazarı anla 🙂
diyorsun 😀