21 Haziran 1973, Los Angeles, Kaliforniya doğumlu Juliette Lewis, aktör olan babası Geoffrey Lewis ve grafik tasarımcı annesi Glenis Duggan Batley (boşandılar), kardeşleri Dierdre Lewis, Lightfield Lewis ve üvey kardeşleri (başka anne) Brandy Lewis, Matthew Lewis ile şu sıralarda sinemayla içiçe olan, oldukça kalabalık bir aileden geliyor. Hiperaktif ve asi bir kız olan Juliette, henüz 6 yaşındayken oyuncu olmaya karar verdi ve 14. yaşgününde, ailesinden ayrılarak bağımsızlığını ilan etti. Bu sıralarda Juliette, Michael Toshiyuki Uno‘nun yönetmenliğini yaptığı TV filmi “Home Fires“da ‘Maty‘ karakterini canlandırarak, ilk oyunculuk deneyimini kazanmış oldu. ’87 ile ’88 arasında, Michael Leeson‘un yönettiği 13 bölüm süren komedi dizisi “I Married Dora“da ‘Kate Farrell‘ karakterini canlandırdı. Yine ’88 yılında, 9 sezon süren “The Facts of Life“ın 9. sezon, 23. ve 24. bölümünde ‘Terry Rankin‘ olarak yer aldı. Aynı yıl, Altın Küre Ödüllü yönetmen Richard Benjamin‘in yönettiği “My Stepmother Is an Alien” adlı mizahi – bilim kurgu yapımında Kim Basinger, Seth Green, Dan Aykroyd gibi isimlerle oynadı.
1989 yılında, 16. yaşını kutlayan Juliette, liseye başlayalı 3 hafta olmadan okulu bıraktı ve dans kulübünde alkol aldığı için tutuklandı. Kural tanımayan kişiliği, kestirilemeyen davranışları, ailesinden uzak durmasına karşın içinde günbegün büyüyen oyunculuk aşkı, sinemaya yönelmesini sağladı.