Bir kaç yıl önce yapılan araştırmada beş İngiliz’den birinin tabağını yaladığı, dört İngiliz’den birinin bıçağı yaladığı, yine beş İngiliz’den birinin sofrada gegirmeyi ayıp olarak bilmediği ortaya çıktı.

Hitler’in bazı gizli kalmış yönlerinin ortaya çıkarıldıgı yeni belgelerde diktatörün çok hızlı yemek yediği belirtiliyor, çok fazla kek yiyen Hitler sigara kullanmadıgı yer alıyor. Bu belge 48 saat içine imha edilmesi emrine ragmen günümüze kadar saklanmış.Kanada Alberta Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre sahanda yumurtanın tansiyona iyi geldigi ortaya çıktıMikolog mantar uzmanına denir (mikoloji) ve ülkemizde bir-iki tane mikolog var.Bundan elli yıl evvel İsviçre’de servis edilen mantarların sertifikalandırılmasına başlandı ve elli yıldır o ülkede hiç mantar zehirlenmesi yaşanmadı.Mantarların çok çabuk bozuldugunu vebozulan mantarın zehirli olabilecegini açıklayan uzmanlar ,yıkanan mantarların aromalarının kaçtıgını da ekliyorlar.Ülkemizde beyaz olmasa da siyah trüf mevcut ayrıca Belgrad Ormanı’nda değerli porçini mantarı, sezar mantarı ,kuzu göbeği ve kaz ayağı çeşitleri bulunmakta.Sindirimi zor besinler grubunda olan mantarın çok küçük çocuklara yedirilmemesi öneriliyor.

Fas mutfagında tuz ve şeker bir arada kullanılır,bizim kuskus dediğimiz makarna çeşidi belki en çok Fas’ta tüketilir, tarçınlıdan kuru üzümlüye pek çok çeşit kukus yer alır Fas mutfağında.En önem verilen öğün öğle yemeği oldugundan Fas’ta öğle yemeğinde eve gidilmesi çok sık rastlanan bir durumdur.Pirincin bilinen 7000 çeşidi var,’yabani kabuklu Kızılderili pirinci’ denilen, Amerika ve Kanada’da bulunan pirincin aslında pirinç değil de yulaf türü bir besin oldugu ortaya çıktı.Bilinen en obur hükümdarlardan biri aç karnına bir sepet şeftali, beşyüz tane incir, on adet kavun, on kilogram üzüm ve dört yüz istiridye yiyebilen Roma İmparatoru Albinus Clodius’dur.Nivik denen halk arasında Yılan Yastığı olarak ta bilinen ot çeşidi ve ıspanak gibi tüketiliyor.Şifa ve gıda olarak kullanılan bu bitki cildi tahriş ediyor.Tırşik otu da bunun bir çeşididir.