bildirgec.org

Uzmanlara sorulmuş, tatlı yiyeceksek bari en az hasarla nasıl atlatırız onu anlatın denmiş. Ortaya […]

Karşı konulması zor tatlı krizi anları canınızı sıkıyor mu?  Gecenin bir yarısı canınız tulumba […]

Sadece Ramazan ayında görmeye alışık olduğumuz, o ayda da çevresine bakmayanların pek aşina olamayacağı bir tatlı o. Günlük yaşantımızın bir parçası olan baklava, şekerpare, fırın sütlaç ya da muhallebi değil. Saraylardan çıkma bu lezzet, belli bir zamana özel yapılıyor, yeniyor. Ya da ben öyle sanıyordum. Bugün işyerimin yemek listesinde onu görene kadar. Bu günün şerefine hafif ve ağızda dağılan bu güzel tatlıyı yazmak istedim.

Danette reklamlarının yıldızı Tatlıcı Tahir, dillerden düşmeyen lezzetli tatlılarının sırrını Facebook’ta açıklıyor. Sayfayı beğenip takip eden kullanıcılar hem yepyeni tatlı tarifleri öğreniyor hem de birbirinden güzel hediyeleri kazanma şansını yakalıyor.

Şansını denemek isteyenler, tık tık.

Pötibör bisküvi ile krem çikolata birlikteliğini Ülker yeni çıkardığı Pötibör Çoko ile bizlere sunuyor.Bu yeni ürünün tanıtımı için facebook’ta bir uygulama da var.Ülker hergün 20 şanslı kişiye Ülker Pötibör Çoko kutusu hediye ediyor.Bunun için yapmanız gereken bu adresten facebook hesabınızla giriş yapmak ve en mutlu anınızı paylaşmak.Uygulama 1 Eylül 2010 tarihinde başlamış olup 15 Ekim 2010 tarihinde sona erecek.

Bu hafta köyden gelen nevale hakkında yazayım istedim, öncelikle dünyada 100 ülkemizde ise 33 çeşidinin yetiştiği kekikten bahsedeceğim. Kayınvalidem dağdan bayırdan toplamış dağ kekiklerini, sadece et yemeklerinin vazgeçilmezi olduğu için mi? Elbette hayır, kış olunca başı bitten kıçı dertten kurtulamayan gibisinden bir tabire çokça yakışan zayıf bünyelerimizin sık sık antibiyotiğe tenezzül etmemek için evde büyücü kadınlar misali kaynatıp durduğumuz otlu, çöplü karışımlara şifa vermesi için.

Dünya kekikyağının yüzde 10 ‘unu karşılayan Türkiye’nin en fazla üretim yapan yeri Isparta-Sütçüler. Kekik her derde deva, toksinleri defetmek, solunum enfeksiyonlarına karşı durabilmek için kekik öneriliyor.

Köyün bahar gezisinden gelen ganimetlerden biri de enginar yaprağıydı, şeklini pek beğenmediğim kuru yapraklar meğer karaciğer ve safra keseciğimizin can dostuymuş, eh safra kesemin dostu benim de dostumdur diyerek onları kavanozla büyü dolabıma kaldırdım:D (büyü dolabımda her daim bulunan söğüt yaprağı, ıhlamur, kiraz sapı, nane, papatya, hatme çiçeği, zencefil, yeşilçay ve tarçın ile iyi anlaşacaklarına eminim) Şimdi tam zamanı olan canım kirazların saplarını atmayıp bir yerde biriktirin faydaları saymakla bitmez. Bir de kantaron getirdi ne işe yarar neyle içilir, yenir araştırmadım daha.

Sonbahar sortisi sonrası gelen nimetlerle ölçülemese de ,salça,tarhana, kuru erik, balkabağı gibi nimetler olmasa da annemizin bahar köy gezisi de epey işime yaradı, mesela köyden gelen semizotu içimizi açtı ,semizotu faydalarıyla mutlaka ihmal edilmemesi gereken bir sebze.Marketlerde bolca yer alsa da yabanisi çok daha lezzetli.

Danette’nin Ziya Kürküt’ün sunumuyla Çat Kapı bilgi yarışmasını gerçekleştiriyor.Katılmak için web sitesini ziyaret etmek yeterli. Üye olduktan sonra oyunu oynayabilirsiniz. Çat Kapı stüdyoya ünlüler giriyor ve bu ünlülerle ilgili soruları cevaplıyoruz. Sonrasında ödül kazanma şansını elde ediyoruz.

Karşınızda Pingo!

Eskiden sanal bebekler vardı, ve ben onları hiç sevmedim…

Ben bir Tamagochi katiliydim! Bu itirafı neden yaptığımı merak edenler için şunu diyebilirim ki bu çılgınlık geri geliyor! Pingo isimli bu “deskfriend” zamanında bir hastalık halini almış sanal bebeklerin tüm özelliklerini fazlasıyla taşıyor. Ama çok daha fazla gelişmiş özelliği de var! Bunlardan en radikalı bu sanal bebek artık yürüyebiliyor! Hem de kör şekilde değil, çevresini dikkate alarak. Ayrıca sizin hareketlerinize tepki verip günlük işlerinizde size yardımda edebilmekte… Şaşırtıcı şekilde diğer Pingo kullanan ve facebook sayfası olanlarla etkileşime geçebilip, onu sevdiğinizde farklı kızdığınızda farklı tepkiler verebiliyor. Ayrıca onunla konuşabiliyorsunuz! Her ne kadar çoğunluğu sizin komutlarınıza dayalı bir monolog olsa da sözünüzü dinliyor. Onun bir nevi karakteri var! (detaylı özellikleri aşağıda)

Sofralarımızın baştacı,olmazsa olmazı ekmek yapılan açıklamalara göre Şubat ayında zamlanacakmış

”Gourmand World Cookbook Awards”ta 2009 ‘un en iyi yemek kitabı seçilen (yerel mutfak dalında) Bursa Mutfağı (yazarı Ömür Akkor) önümüzdeki ay Paris’te düzenlenecek kitap fuarında sonuçları açıklanacak olan dünyanın en iyi yemek kitabı yarışmasında da finalist olarak seçildi. Ömür Akkor Şubat ayını heyecanla bekliyor.

Bir kaç yıl önce yapılan araştırmada beş İngiliz’den birinin tabağını yaladığı, dört İngiliz’den birinin bıçağı yaladığı, yine beş İngiliz’den birinin sofrada gegirmeyi ayıp olarak bilmediği ortaya çıktı.

Hitler’in bazı gizli kalmış yönlerinin ortaya çıkarıldıgı yeni belgelerde diktatörün çok hızlı yemek yediği belirtiliyor, çok fazla kek yiyen Hitler sigara kullanmadıgı yer alıyor. Bu belge 48 saat içine imha edilmesi emrine ragmen günümüze kadar saklanmış.