Mutfağa sadece su içmek, yemek yemek için giren evde su verecek biri olmadıgı zaman bardak bile bulamayan klasik erkeklerden başlayalım bugünün boğaz konulu yazısına. Bu türlerin eşleri veya anneleri bazen onlar mutfaga girecek diye çok korkarlar, kırdıkları bardağın, döktükleri yagın, tezgahın üzerindeki çarşamba pazarı görüntüsünün haddi hesabı olmaz. Mutfaktan uzak yaşayan bu bünyeler ikiye ayrılır hayatında gerçekten bir tutam tuz yemege atmamış, mutfağa sokulmamış, girmemiş margarinin neye benzedigini bile bilmeyenler, diğeri ise öğrencilik hayatında makarna haşlayıp yumurta kırmaktan, ilkel şartlarda karnını doyurmaktan, askerlikte patates soymaktan bıkmış aslında mutfagı iyi bilen ama asla girmeyi düşünmeyen tiplerdir. Ayrıca sahanda yumurtaya yağ konulacagını bile bilmeden her yedigi yemekte gurme gibi ahkam kesenleri unutmamak lazım, bu fikir adamları istesem sekiz kişiye en baba sofrayı kurarım ama siz dururken ben neden yapayım diye konuşup dururlar.(Mutfakta Erkek Var..)Arada bir mutfaga giren erkek tiplerine gelince, onlar hiç girmeyene göre biraz daha iyidir dersek yalan olur. Bunlarıda kafamıza göre ayrıştıracak olursak içlerinde ara sıra eşe yardım etmek adına masaya iki bardak koyuyormuş gibi yapanlar, bazen salata yapmak için mutfaga girerek mutfagı sebze haline çevirip bırakanlar, eşi bulaşık yıkarken durulamak yada kurulamak için veya bulaşık makinesini boşaltmak için arada bir gerçek anlamda yardım edenler, sadece kendine kaseye cips, bardaga kola koymak için girenler gibi pek çok çeşit sayabiliriz. Arada bir girenlerin birde aman mutfak işi dediginiz bu mu , amma kolay işmiş, ne zevkliymiş yemek yapmak gibi cümlelerle evin hanımının damarına basanları da yok değildir.Hatta başınızda durup herşeye karıştıkları vakit delirme sebebidirler.

Mutfak bilgisi kesinlikle olmayan ama mutfaga sürekli giren maceracı tiplere gelelim, bunların mutfaga girmesini engelleyemiyorsanız işleri oluruna bırakmaktan başka çare yoktur. Ketçaplı makarna oluyorsa ketçaplı mercimer çorbası neden olmasın diye yaratıcı olan beyinlerini mutfakta tavana havuç rendesi yapıştırmayı başararak, buzdolabının tuma yerini domates içinde bırakarak boşa harcarlar. ,Ne yapılırsa yapılsın onların mutfagı talan etmek pahasına kabugunun kendisinden daha kalın kesilmiş patates kızartmasına, menemene kendi fikirleri olan değişik malzemeler koymasına engel olamazsınız hatta birde şef havalarında aşçı şapkası takıp şarkı söyleyenleri de yaygındır. (Eşimin bir arkadaşının yaptıgı şokellalı menemen hala arkadaş toplantılarında konuşulur , bunu bir süre yapıp yemişler)

Birde insana gerçekten yemek yapmayı bilen erkek kadından bile güzel yemek yapabiliyormuş lan dedirten erkekler vardır. Onlar gerçekten mutfagı adam gibi temiz tutarlar, yaptıkları her yemek güzeldir. (Küçükken inşaat işçilerinin yaptıgı menemenleri görünce çok canım çekerdi)Bizim bile cesaret edemeyecegimiz yemekleri ustalıkla yaparlar, kıymalı yumurtayı onlar gibi yapamayız bile belkide, en kral zeytinyaglı yemegi benim diyen kocakarıdan daha güzel yaparlar.Üstelik mutfagı mis gibi tutmaları da cabası.Bu mutfakta gerçekten herşeyi bilen erkeklerin bazıları mutfaga hiç girmez yeteneklerini köreltir bazıları ise asla mutfaktan vazgeçmez. Hem bu tarz erkekler digerleri gibi mutfakta enkaz bırakmaz.(Mutfakta neden erkekler daha başarılı oluyor?)Kadınları etkilemek ve elde etmek için mutfaga giren erkeklere Gastroseksüel erkekler deniliyor(filmlerde sevgilisini spagetti, şarap ve mum ışıgında karşılayan tipler olsa gerek) Bunlar değişik lezzetler hazırlarken hep kadınları düşünürler, şarap isimlerini ezberlerler, kalori bakımından kadınları üzmeyecek yemekler yaparlar. Organik yiyeceklerden, diyetlerden , çok çeşitli soslardan,şaraplardan bahsetmeyi severler.(Kelebek koleksiyonunun yerini “Sana makarna pişireyim” aldı)Kısacası kimse erkekler kadınların eline su dökemez demesinler, aşçıların neden çoğu erkek, mutfaga girmeyi seven erkeğin elinden yenen salata gerçekten çok güzeldir.Birde mutfaga giren girmeyen tüm erkekler mangalda eti güzel pişirirler.