Geçtiğimiz yıl Tayland başbakanının yemek programı yaptıgı için görevi sonlandırıldı. Başbakan Samak Sundaravej başbakan olmadan önce yedi yıl yemek programı yaptı ve başbakan olduktan sonra da çeşitli yemek programlarına katılarak anayasayı ihlal etmiş oldu.
Bu yıl Ocak ayında yapılan bir araştırma `Proceedings of the National Academy of Sciences`dergisinde yayınlandı ve çıkan sonuca göre erkeklerin güzel yemeklere kadınlardan daha fazla dayanabildiği gözlemlendi.Araştırmaya katılan 23 kişiye bir gün boyunca bir lokma bile birşey yedirilmedi, bir gün sonunda erkeklerin açlıktan daha az eziyet çektikleri kanıtlandı.Bundan altı-yedi yıl öncesinde yurt dışında bir otel odasında canı sucuk çeken Bülent Ersoy ve Oya Aydoğan sucuğu nasıl pişireceklerini bilemezlerken akıllarına bir fikir geliri hemen ütüyü prize takar ve kızgın ütünün tabanında sucukları pişirirler, otel odasında oluşan ağır sucuk kokusuna ragmen sucuklar mideye iner.Yakın zamanda Almanya’da Bülent Ersoy bu sucuk hadisesini tekrarlar.
20 Ocak 2010 Çarşamba günü Priscilla Mary Işıntarafından yapılacak konuşmaya Yapı Kredi Sermet Çifter Salonu ev sahipliği yapacak.Konu Osmanlı şekerleri.15 Aralık 2009 ve 15 Ocak 2010 arasında kek yarışması burada yapılıyor, yarışmanın şartı kekin kalıpla pişirilmesi. Oylama 16 Ocak-1Şubat 2010 tarihleri arasında yapılacak.Mersin’de üç yıl önce kurulan ağaç kavunu ilk meyvesini verdi.Şadok da denilen meyvenin anavatanı Çin.Atatürk’ün İsveç Prensi onuruna verdiği yemek menüsü ( 3 Ekim 1934 )Sultan Vahdettinin öğle yemeği menüsü (30 nisan 1920)Kraliçe Elizabeth’in Cevdet Sunay onuruna verdiği yemek ( 17 Aralık 1967 )
yorumlar
hani tanımasam inanacam, bülent ersoy gibi bir diva; otelde, odasında, ütünün üstünde sucuk mu pişirir yahu, şehir efsanesi bunlar, bütün oteli yerle bir eder, o sucukları şef aşçıya pişittirir altın tabaklarda servis ettirir kendisine
simit ve boğaca şu an en iyi giden iki şey+ çay.
simit, boğaça ve çay hayatın tek gerçeği.
çikolata ve kahve ki bence
yaşa
simit, (pastahane simidi olmayacak), ezine beyaz peyniri, sızma z.yağ gezdirilmiş cherry domates ve bergamut aromalı çay………..
offf kelebek aynen ondan.
yasemin aromalı çay, tek geçerim 10 numara
simidin son parçası, tabakta kalan z.yağına mutlak surette bandırılacak ama dolce…
kelebeğim, simitler gevrek olacak… çıtır çıtır şu an acıktığımı hissettim:))))
öyle gevrek izmirde olur bitek
İzmir’ de sadece adı gevrek… tadı değil:))) sen bir de İstanbul’da ye gevrek simiti de gör bakimm nasıl oluyormuş
akonim ben simit alırken, ” şöyle kütür kütür olsun” derim nedense :))Az önce, ” simit herkesin bildiği, şekil vermek ve üzerine susam dökmek dışında hiçbir işleme tabi tutulmadan fırında pişirilmiş olandır.gevrek ise, pişirilmeden önce kaynamış pekmezin içine batırılıp çıkarılır ki çıtır cıtır olmasının sebebi de budur. üzerine daha az susam serpilir ve simitten biraz daha ince olur.” diye ses geldi İzmir semalarından…
gevrek ise, pişirilmeden önce kaynamış pekmezin içine batırılıp çıkarılır ki çıtır cıtır olmasının sebebi de budur. üzerine daha az susam serpilir ve simitten biraz daha ince olur.” diye ses geldi İzmir semalarından…yaşa, işte budur
Pek bilinmemesine rağmen simitlerin hası budur diyorum.. fırında çıktığında çıtır çıtır yerken duyabileceğiniz gevreklikte olur:)
sende “yaşa” …..
hepiniz çok yaşayın.nasıl canımı çektirdiniz, şimdi yüreğim simit simit diye inliyor.
bugün gittigim arkadaşımda yediğim etli su böreği tadı hala aklımda
gevrek İzmir’de yenir bence de.
yenir
her yerde yenir bence
İzmir’de herşey güsel ki.
çok haklısın.
Maalesef.
kahretsin.
Nalet olsun.
beter olsun
olmaz olsun
olsun yav, daha izmire gidip gevrek yiyeceğim.
afiyet olsun
şeydan diyo dal ekrana ye şunu
ne ki o?bulgur mu ?
bugün bundan pişiriyorum tariflere bakarken bu foto hoşuma gitti koydum
koy koy, darlandır bizi burda
nazo yanına pirinç pilavı yapmazsın heralde..
yanına kaburga dolması
öbür yanına kaymaklı ekmek kadayıfı from afyon.
diger yanına yayık ayranı from the susurluk
öte yanına da domuz pastırması from Lihtenştayn
onun tabağının gölgesine, dumanda kurutulmuş carpacio siciliano
son araştırmalarıma göre domuz eti günah değilmiş bu arada..
yaşa
herhangi bir şarkı dinlerken, o şarkıda do notası ya da akoru geçiyorsa, aynı anda muz ve bisküvi yiyorsanız ve bisküvinin markası eti ise günahmış..
buna inanamıyorum
tommiksle zagor, kadir ile inanır, yıldız ile tilbede inanamıyor
ben daha fazla inanamıyorum
🙂
?muz.. bulaşsın canım eheheh
muz gribi mi? oh my god buna da inanamıyorum.
muz yemem hiç kurtuldum muz gribi riskinden desenize
Nazo, bir ara italyan usülü tiramisu tarifi ver bence, ortalıkta aslı astarı olmayan tarfiler dolaşıyor. hezimete uğradım.
dolmalara bak…
galanthus gerçek italyan tiramisu