Uzun bir süredir yemek yazısı göndermiyorum, çünkü yoğunluktan yemek yapacak saatte eve gidemiyorum O yüzden bugün sevgilinizle yapabileceğiniz fantazi bir yemek tarifi vereceğim.Yemeğimiz temelde kolay hazırlanabilecek bir fırın yemeği.Malzemeler:
Fırın torbasıKetçapMayonezSalçaBalAcı kırmızı biber1 adet sevgili
Yapılışı:
Önce ketçap, mayonez, salça, çok az bal ve bolca kırmızı biberi bir kapta iyice karıştırıyoruz. Bal yemeği tatlandıracak ama şekerli bir tat vermeyecek kadar olmalı, 2 kişilik yemek için bir çorba kaşığı gayet iyi oluyor. Yaptığımız bu karışımı fırın torbasına boca edip iyice bulaştırıyoruz.Şimdi işin zor kısmına geldik.Daha önceden kesip buz dolabına koyduğunuz sevgilinizi tezgaha yüz üstü yatırıyoruz. Kullanacağımız parça omuriliğin iki yanındaki kaslı ince doku nam-ı diğer antrikot. Bakınız Şekil 1

Bu parçayı çıkarmak için keskin bir fileto bıçağı ile omurilikten bele kadar ince bir çizik atıyoruz, bıçağı kemiğe sürtmemeye dikkat edin. Sonra şekil 2 deki gibi dört çapraz kesik ile deriyi açıp dikkatlice soyuyoruz..

Altta ortaya çıkan kaslı kısımı çıkartırken dikkat etmeniz gereken şey, bıçağınızı her zaman yukarıdan aşağıkullanmak, asla enine kesik atmamak. Bu bölgedeki kaslar ince uzun olduğu için enine keserseniz mundar edersiniz.Çıkarttığımız bu parçaları sevgilinizin boyuna göre ikiye kesebilirsiniz ama bunu yaparsanız çapraz bir kesik atmaya dikkat edin. Şekil 3.

Daha önceden hazırladığımız fırın poşetine etleri yerleştirip, ağzını kapadıktan sonra üzerine bir kaç delik açmayı unutmuyoruz ki torba ısınınca şişip patlamasın.Etlerimizi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyup sevgilinizin tazeliğine göre 30-45 dakika arası pişiriyoruz.Yanına garnitür vs koymadık dediğinizi duyar gibiyim, ama burada amacımız aç karnımızı doyurmak değil, sevgilimizi içimize sindirmek. Bu sayede sevgilinizin vücudunda bulunan, onu meydana getiren tüm özü kendi vücudunuza alabileceğiniz gibi, ertesi gün sevgilinizden aldığınız toksinleri sindirim ile atacak, har aşığın rüyası tek vücut olma eylemini gerçekleştirmiş olacaksınız.Afiyet olsun efenim….