Sabah sekizde uyandım, ağzımın içi pas gibiydi, tuvalet ve biraz meyve suyu. Benden başka uyanan yok, biraz daha kestireyim bari. Bu birazın dörtbuçuk saat süreceğini bilseydim kestirirmiydim. Saat yarımda yataktan çıkmam görülmüş şey değildir. Hergün altıda kalkarım, bu yarım işi baya canımı sıktı. Kızlardan biri kalkmış televizyon seyrediyor. Olamaz! hiç kalkmayacağınızı sandım dedi. Altta kalır mıyım, madem sen erken kalktın bari kahvaltıyı hazırlasaydın ya!, neyse ben hazırlarım yine her zamanki gibi.
Diğer kız da kalktı, o pek sever uyumayı, ben de ısrar etmem ne zaman kalkarsa o zaman kalksın, hafta sonu bari doya doya alsın uykusunu. Bir evde yaşayan kişilerin aynı anda aynı şeyleri düşündüğünü ama bunu söylemediklerini ve o şeyin olduğunu görürseniz buna ne isim verilir ben bilemiyorum. Galiba işin esrarlı kısmı bu. Beraberlikler böyle güzel. Ben pazara gidiyorum özel birşey isteyen varmı diye sorarım hep, her seferinde deniz börülcesi istenir. Bu sefer birşey istenmedi bak işte birşeyler al demekle yetindiler. Eve dönünce paketler açılmaya başlandı. Yaa aslında yufka al diyecektim ama, nedense diyemedim dedi, elindeki yufka paketini tutarken, gülümsüyordu. Şimdi dedim yufka al desem kıymayı dolaptan çıkar erimesi için bekle falan zor olacaktı söyleyemedim. Diğeri de elinde kıyma paketin tutarken birbirlerine baktılar ve gülmeye başladılar. Aslında cepten arayıp söyleyecektik ama….Fırında yaptığım kıymalı böreki onlar gazozla ben de birayla hallettik, çok güzel olmuşmuş, ellerime sağlıkmış, zaten hep bu yüzden dışarıda yemek istemiyorlarmış, ben her yerden daha güzel yemek yapıyormuşum.Malzemeler : yufka, kıyma, domates, biber, soğan, yoğurt, yumurta, zeytinyağı, tuz, fırın tepsisi, fırın, bıçak, tahta kaşık, teflon tencere, kekik, fesleğen, gazoz, bira, tabak, peçete, masa, sandalye, mutfak, balkon, kadın, erkek, aşk, sevgi, mutluluk
yorumlar
afiyet olsun ama yanında bence kocaman bardak çay olsun:)böreği başka bişeyle yutamıyorum.
bir evi paylaşmak garip bir iştir. bugüne kadar 7 tane ev arkadaşım oldu. hepsiyle de çok uyumluyduk. sessiz bir işbirliği. herkes benim kadar şanslı değildi etrafımda. ev arkadaşlığından canı yanan da çok var. ama uyumu bir kere yakaladıysan keyiflidir ev paylaşmak. ama ince iş.
hem de çok ince
bana çok ağir geliyor,patatesli yada peynirlisi yokmu?
büyücü asıl sen girmişsin günaha, adam anlatmış sen resmini koymuşsun sıcak sıcak yahu :)bir arkadaşım böreğin hayatın manası olduğuna inanırdı (ben susam için aynı şeyi düşünürüm). bir keresinde bana demişti ki;-ulan bak kaç zaman oldu, beni bir kere şöyle mutlu edemedin!.. (elinde tuttuğu bir gece önceden kalmış, sabah tost makinasında ısıtılmış su böreğini kastediyor)kendisi de börrek gibi hatundu valla, canı sağolsun :)efendim böreğin sırrı, fırına atılıp yufkası biraz sertleştikten sonra üzerine fırçayla sürülen yumurta ve yoğurt karışımıdır. kıvamını iyi ayarlamalısınız. Böreğin çeşidine göre karışıma biraz da soda katılır. nar gibi eder canım börreği, dadından yinmez hale getirir. bir de sonrasında serpilen çöreotu ve susam… off diyorum, başka da bir şey demiyorum…
süper:) ben börek normalde sevmem, ağzımda büyür, hamur işleriyle genelde aram iyi değil ama,antalya’mızın serpme böreği vardır,kıymalısı makbuldür, bir tek onu seviyorum,eh be kopanisti,yanında da ayranla burnumda tüttü:)
kiymali ya HAYIRPeynirliye EVET, yaninda tomates lisinden lutfen
börek sevilmez mi? ha sorarım size sevilmez mi? her türlüsü ama kıymalı baştacım, sonra ıspanaklı, sonra peynirli ve daha sonra patatesli … kahvaltı yapmadım ve LS sana ne diyeyim… enfes bir görüntü… EUQON haklı… esas günah merkezi sensin.. :)kopanisti yıllar içinde tüm aile bireyleri birbirine benziyor tabiii. bir uyarıcıya tepkiler aynı oluyor… çok benzer buldum kendimizi… bazen mutluluğun çok uzakta olmadığını hissetmek… o da apayrı bir mutluluk…
sen beni acıktırdın Allah’ta seni acıktırsın LS… al sana bir tabak mantı…
ölüyorum a dostlaaaaarrrr….
ok LS açlıkta zirve yaptım zati ben gidiyorum bir şeyler atıştırayım…:)
büyücü ve lori size Nato be Birlesmismilletler adina siddetle kiniyorum.
notalarda evlerinize gönderildi EL insaffff yahuu!!!!
büyücüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüü!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ulan var ya çok adisiniz! muayyen günleri bekleyip envayi tür tatlı, turta resmi koyacam buralara siz görürsünüz!
yaw evde yicek bişey kalmadı kaşar bitmiş tostu bile beyaz peynirle yaptım diyorum anlatamıyorum yaa başlığa tıkladııma pişman ettiniz valla mausun skrolunu aşağı çevirdikçe mantılar, börekler sabah sabah ezik yaptınız büzdünüz asabi yaptınız beni 🙂 kıymalı hemi :-S oyy oyy
EuqonNe intikam planı o hakikaten ya. Tükürük bezlerim direk çalıştı tatlı, turta deyince.Mnam mnam…
bol şekerli sade börek…
hımm
AÇ KARNINA OLUR MU YA :)))