Akşam sırtı ağrımış, midesi bulanmış ve tuvalete girmişti. Uzun süre çıkmayınca eşi meraklanmış, biraz da panik yapmış yakınlarında oturan oğlunu aramış durumu anlatmıştı. Oğul geçmişte yaşananları hatırlayıp, derhal yetişmişti. Eve geldiğinde babasını tuvaletten çıkmış salondaki koltuğa uzanmış halde görmüştü. Baba nasılsın dedi usulca. İyiyim oğlum merak etme. Baba hadi hastaneye gidelim, bu gece orada kal, içimiz rahat olsun. Bırak oğlum ben rahatım, ne olcak hastanede bir gün fazla mı yaşatacaklar.Ertesi gun doktor sabaha kadar iki kez kalbinin durduğunu ve iki kez elektroşokla yaşama döndüğünü anlatmıştı oğula. 3 gün yoğun bakımda kalmalıydı. Üç gün yoğun bakımda kaldı. Anne evde üç gün eşini bekledi. Oğul üç gün hastanede yoğun bakımın kapısından babasını seyretti.Üç gün sonunda baba açılmıştı biraz, özel hastane pahalıydı, sosyal imkanları nedeniyle üniversite hastanesi koroner bakıma sevk edildi.Doktor oğula beşinci gün açıklama yaptı. Babanız hastanede kalmak istemiyor, durumu kötü, anjiodan sonra damarların değişmesi gerekiyor, ama kabul etmiyor, beni burada zorla tutamazsınız size dava açarım diyor, karar sizin.Oğlum beni eve götür, annen merak ediyordur, yaşadım ben bu kadar sene, bu yaşta ameliyatlarla, acılarla, kanlarla uğraşamam, anneni ve sizleri perişan edemem, bırak üç gün daha yaşayacaksam evimde yaşayayım, ne farkeder, hem ameliyatta gidersem daha çok üzülürsünüz.Bu günler evinde mutlu ve huzurluydu, oğlu sabah akşam ziyaretine geliyordu, torununu görüyordu, onunla oynaşıyordu, eşiyle hiç olmadığı kadar güzel tatlı sohbetler ediyor ve O’na sürekli böyle huysuz bir adama kırk yıl katlanabildiği ve hiç şikayetci olmadığı için teşekkür ediyor Allah senden razı olsun diyordu.İşkembeli nohut yemeğini çok güzel yapar, ertesi gün de dükkanına giderken yemeğin işkembesinden biraz alır, dükkanını satışa hazırladıktan sonra onları ince ince keserek piknik tüp üzerinde biraz kavurur, üstüne yumurta kırarak sıcak ekmek ile yerdi.Bu son gün oğul işten çıkınca yine ilk baba evine gitti. Yine annesi açtı kapıyı . Babam nerde anne? Yemek yedik oğlum biraz önce, çok güzel yedi biliyormusun bence iyileşiyor merak etme sen, hatta iki bardak da ayran icti, bana da çok güzel iltifatlar etti inanamazsın, biraz yatayım, oğlum gelince kalkarım dedi, hadi kaldır istersen seni bekliyor.Oğul odaya girince babasını uyurken buldu, gözleri ve ağzı açıktı, yanaklarından öptü, ellerini tuttu kokladı, üzerine eğilip sarıldı, tekrar yanaklarını öptü. O anda annesi de geldi yanına, oğul babasının üzerini örttü ve annesine sarıldı. Anne de ne olduğunu anlamıştı.Oğul her babalar gününde işkembeli nohut kokusu algılar beyninde, sımsıcak bir koku. Salça ile işkembenin karışımından oluşan iştah açan bir boku. O’nun kadar güzel yapamaz bu yemeği ama O’ndan öğrendikleriyle yaşar hayatını.Malzemeler: Bir gece önceden suda bekletilmiş koç başı nohut, işkembe, soğan, yeşil biber, tuz, zeytinyağı, salça, pul biber, kuru nane, kekik, kimyon, düdüklü tencere, baba, anne, oğul, gelin, torun………….
yorumlar
Yaşlar istemsizce aktı gözlerimdeni, yutkunamadım, boğazımda düğüm düğüm, o yemeğin kokusu geldi sanki burnuma, burnumun direği sızladı:(( Babalar günü kutlu olsun….
Ben böle yazıları sevmezdim, ama bu benim gibi domuzu etkilediyse baya kaliteli heralde. Eline sağlık
Ben gene belirtecegim ne babalar ne anneler günlerini sevmiyorum…..hic bir sevdigimiz seyin günü yok…onlarla yasadigimiz her gün icin minnettarim….cok duygusal bir hikaye Kopanisti….:-((((fakat bu yemegi hic canim cekmedi ..ohh be yazdigin bir tarif ilk kez beni aciktirmadi… yemek ve kokteyl -ivent kitabi yazmani bekliyorum….:-))
düşüncelerinize teşekkür ederim arkadaşlar, amaç sizleri salya sümük ağlatmak değildi, ama bu yemek hakkaten harika bir yemek, damarları tıkasa da bu dünyada yenmeli.zez, o yazdıklarım benim yemek kitabı procemden birkaç sayfa, taslak henüz, burada yapılana bir nabız yoklaması diyebilirsin, kuru kuru yiyecek ve içecek tarifi olmaktansa bir hikaye ile birleşsin roman tadında olsun okuyan iventi yaşasın ve ambiyansı yakalasın diye düşünüyorum,bakalım kısmet,olursa, imzalı ilk kitaplar sizlerindir.
ayayorgide tahta iskelede …bol mum isikli…bol buddha bar ve cafe delmar esliklikli….süper bir tanitim iventi verrirzzz senin tenisci ablayida cagiriz ohhh ohhh menüdede kopanisti usulu balik olur…. ben direk raki icerim ..acayip özledim bizim egenin cuprasini ve raki ve rokayi …uuffffffffffffffffff yaaaaaaaaaa:-((((((((((((((
sakızdan da altı koli beşyıldız metaksa getirtiriz, üstüne cila olsun 🙂
………………..
sevgili kopanisti;babalar günün ( geleceğin babası olarak) çok çok kutlu olsun,zira sen bu farkındalık be detaylara sadakat, aile önemini bilen halinle müthiş bir baba olacaksın bence…benim gibi gözleri zaten hemen dolmaya müsait birine d yaptı yapacağını bu yazın:)ellerine sağlık,hepimize afiyet olsun:))
sevgili kopanisti;babalar günün ( geleceğin babası olarak) çok çok kutlu olsun,zira sen bu farkındalık bu detaylara sadakat, aile önemini bilen halinle müthiş bir baba olacaksın bence…benim gibi gözleri zaten hemen dolmaya müsait birine d yaptı yapacağını bu yazın:)ellerine sağlık,hepimize afiyet olsun:))
hımm
ağlamak bu kadar kolaysa neden çok zordu şimdiye kadar?üstad… ne denir ki bu yazıya? eksik olma…zez… buradayım kuzum….mesaj at yeter :)))ya da toplayın milleti bana haber verin geleyim… RAKIrokaBALIK olaraktan