spam
Erişte yüklü sipasını kaçıran köylü „ ,sıpa getti !!! ,sıpa getti!!!! „ diye peşine düsünce,meraklanan italyanlar sıpa yi çevirmiş,eristeleride afiyetlen yemişler….bu yemeğin adınıda „sıpagetti “ sanmışlar.Bu halk etimolojisi değil italyanların “Spaghetti” ismini nasıl bulduğunu anlatan bir gerçek .(!)Makarnanın Marko Polo birader tarafından Çin`den 13 yy da italyaya getirildiği mahalleden mahalleye dolaşan büyük bir dedikodudur. Dedikodular Marko abInIn acayip çapkın olduğunu bile söyler ama o şimdilik kapalı sayfalar arasında tozlansın konumuzla pek bir alakası yok.Marko Polo tüm Çini gezmız tozmuş bu arada boş durmamış ünlü şeyehatnamesini yazmıştır.Espresso,canelloni,ravioli,tuttı frutti,vermicelli,lasagna,minestrone,erişte,mantu,şar,terhuvane,şehriye gibi isimler takılmışkenGünün birinde Napolili bir dilberin”si buoni ma caroni” yani!!”si buoni ma caroni” yanii!!!”güzel ama pahalı ” demesiyle adı “Macaroniye” dönmüstür.Bizlerde kendisine düdük,fiyonk,çubuk,spagetti makarna diyerek severek tüketiriz .
yorumlar
bir makarna delisi olarak bu engin bilgilerden ötürü teşekkür ederim:) şaka bir yana makarnasız bir hayat düşünemiyorum
öğrencilerin ve bekarların gözde yemeği makarnayı bende severim.makarnayı makarna yapan sosudur bana kalırsa. ancak dışarda makarna yiyenlere şaşırıyorum. bu kadar kolay bir yemeği evinizde kısa zamanda ve farklı tatlarda yapma imkanınız varken o ca-nım yemekleri es geçip, nasıl makarna söylersiniz yaaaa :))
Bu yazı sırf bu fotoğrafa istinaden şeeeyyettirilmiştir.netekim spaghetti sevilmezmi:-))
Bir tencere cibuk makarnayi kirmadan pisirip herbirini, ucundan sonuna kadar, hupleyerek yemisligim var..
Çin işi çıbıklarla mı Pibek?
pehh.
Hayır Anthrocum, Türk işi..Bir de domatesli olursa deymeyin keyfime..Ara daki ‘pehh’i tersine çevirelim bari bir işe yarasın, Şu şekilde ‘hhep’ yerim..Makarnasız hayat olmaz..
olsada yesek ama italyan usulü bir farklı oluyor 😉
bizim de mis gibi tereyağlı eriştemiş var, tulum peynirini de döktün mü..Mama miyaaaav
Asıl mantımız var bence, makarna ne ola ki….
hakikaten, salçalı pul biberli sosu da döktün mü, yanında başka birşey yapamazsın, elin kolun bağlanır..
burda farklı bir mönü var:)))afiyeti şekerler olsunn
Suadiyede “Pastarito” var italyan mutfagi sevenlere öneririm .gercek italyan mutfagi.Ama “MANTIYI ” hecbiseye degismem hele Kayseri olursa.ooffff ooff
aaa!!! bitterjuliyet yazımı bırakmış.niyeki ?
darı ambarı zannedip geldi, baktı spaghetti onun için ağır kaçacak bıraktı gitti zannımca.
hahahha ofiscek Kelebegin yorumunu tutuyoz.Ha bide yorum tutma aparatı istiyomuşuk.ay kahvemi ekrana püskürttüm Kelebegim yaffffff :-))juliyett juli darımızı begenmedi zaar.wışş
makarnalarım meşhurdur. inanın abartmıyorum uzaktan gemen misafirim arara makarna yapmam için istekte bulunur gelmeden önce..
Hastayım makarnaya ben ya.Hatta o kadarki yaprak sarmasıyla bir tutarım gününe göre.peeh.
gece bile üşenmem yaparım bugun arkadaşım kızdı bana iki gün evvel makarna yaptım çagırmadım diye övünmek gibi olmasın ben makarna yapınca yaprak sarmışım gibi üşüşürler:))
“Ne yemek yapalım” diye soranlara verdiğim cevap aynı olduğu için artık pek yapmıyorlar açıkçası.Allahtan kurban bayramı vardı da bol bol makarna yedim.
Makarna manyagı ben.
Yatıya giderim anasını satiim…Şunlara bak be.
Süper yaparım heheh Nazogelin seni havada yerim.Tamam cok becerikli bir gelinsin ama beni makarnada gecemezsin heheheh :-))
Valla ben süper yerim.O kısımda rakip tanımam…Kim yaparsa yapsın.
:-))
Penirin, tabak şeklinde içini oyup, makarnayı koyalım..
makarna, penir ile yenirse kilo yaparmış…yavan yenmeliymiş
Kilo sorunu olanlar için o, Akoni..
Ben ekmegin içini oyup çorba koyar icerim.
ben çorbayı kupada içerimm, kaşık kullanmam
daha çikolatalı makarna yicez sevdalum.datlu diyeee
Akoni kupada çorba heç içmedim.upss!!!
:-))
ben kuşluk vakti de dahil, bir hafta her öğün makarna yiyebilirim..
herlemim benim nazoronya ismi koyulan( konu komşu hala öyle diyormuş biz taşındıktan sonra da)özel tarifim var. Birde ben salçalı makarna yaparkene az salçasına şeker koyarım harika gelir herkese salçanın ekşisi kalmaz millet onu bilmez şahane sanır.Vallahı hem bir arkadaşımın hem görümcemin eşleri nazo gibi yapamıyonuz demiş kızlar arayıp tehdit etmiştiler:)
Gece rüyama girdi makarna,la havle…
rica edin evdekiler yapıversin yahu 🙂
peheh,malesef bıktılar artıkın herhal.Rüyalarda kavuşuruz…
diyetteyim dedimya,insanı dinden imandan edersiniz valla,yemeklerle ilgili yazılara eyvallah,resim koymayın kuzum ya,bilinmezmidir göz görmeyince gönül katlanır.Nazo yüzünden,akşamki menüye alinazik,senin yüzündende fırında makarna yapcem,diyet miyet kalmadı,bu siteden ayrılsam mı ne?:))
yani akşamki menüyü belirledim,gözüm döndü ,kan şekerim düştü,gidim börek yiim gelim,yanlış yazıyom yaffuu!
Fırında makarnayı accık soğutun ondan sonra yiyin.Dağılıyormuş baya bi. :)Ayrıca bende diyetteyim desem yer misin?Yemezsin dimi…
akşama makarna salatası yapayım bende yanına ne pişçek bilmem
Delaalim buyrun size özel :-)) heheh
Dehşet,dehşet…
kahvaltıdan yeni kalktım etmeyin eylemeyin akşamki makarnayı erkene almalı erken pişirip yemeli akşama Allah kerim yahu
Öğlen olmuş,acıktım valla.Ne yesem diye düşünmekteyim…
Nazogeline afiyet sugar olsun.
of saol harlem tokum ama şurdan bir kola kapıp geleyim
HARLEMİM,GÜZELİM,ÇOK MAKBULE GEÇTİ FIRINDA MAKARNAN,HIMMMM,ELLERİNE SAĞLIK.
Bilgiyi beğendim teşekkürler.ilginç bilgiler – ilginç yazılar – ilginç sorular
İlgimi çekmedi desem yalan olur, teşekkürler 🙂komik videolar