bildirgec.org

yemek hakkında tüm yazılar

dünyanın en garip lokantaları – 1

xerre | 13 August 2008 09:05

buradaki hapishane temalı lokanta gibi şıradışı, kimi zaman mide bulandıran kimi zaman da şaşırtan bir dolu lokanta mevcut. ve bu garip lokantaların çoğu da japonya da bulunmakta.
bunlardan bir kaçı şu şekilde:

1- yamyam suşi – tokyo, japonya
suşi servisi yapan bir lokanta. garip(!) olan kısmı ise suşilerin, hamurdan yapılmış bir insan vucudunun içinde gelmesi. müşteriler neşter yardımıyla hamuru kesip iç organı şeklinde yapılmış suşilere ulaşıyor. aslında biraz bunu andırmıyor değil. müşteriler ayrıca, isteğe bağlı olarak, gerçek bir kadının, vücudunun üzerinden de sışi yiyebiliyorlar..

Ölmeden önce mutlaka gidin-2:Beypazarı

kalamara | 12 August 2008 10:37

Evet Safranbolu’dan sonra daha 2 gün önce bulunduğum bir yeri tanıtmak isterim. Beypazarı
Beypazarı’na Ankara-Yenikent-Ayaş yolundan yaklaşık 100 km gidilerek ulaşmak mümkün.
İlk önce Hititlerin yerleştiği bölge Friglerden Romalılara,Bizanstan Osmalıya kadar farklı uygarlıklar yaşamıştır.
Gidilecek yerlerin başında İnözü Vadisi geliyor.

İnözü vadisinde onlarca yemek restoranı var. Doğa ile başbaşa olacağınız bu yerde Kartaldan,tavşana kadar çok çeşitli hayvanları görmeniz mümkün.
Gezilecek yerler İnözü Vadisi ile sınırlı değil.Çok sayıda gezi mekanı mevcut.

korkunç yemek istatistikleri

pisho | 31 July 2008 23:53

Aşağıdaki resimlerde bir dizi aile ve sahip oldukları yemekler dolar bazında karşılaştırılmış .. ilk resimle son resim arasındaki farkı görünce bildirinin başlığını neden korkunç yemek istatistikleri bıraktığımı anlayacaksınız.

almanya : Bargteheide kentinde yaşayan Melander ailesi

haftalık gıda masrafları : $500.07

Alman aile
Alman aile

A.B.D : kuzey karolina‘lı Revis ailesi

misafir ol gel bana, börekler açarım sana

kelebeklerozgurdur | 22 July 2008 12:40

Öz mutfağımızın yabancı mutfaklar karşısındaki yenilgisi gün geçtikçe tescilleniyor.Lezzet dünyamızda bildik ne kadar tat varsa yerini dürümcülere, hamburger, pizza, suşi ve benzerlerine terk ediyor.Hemcinslerim belki kızacak ama, çalışan bir kadın olmama rağmen bu zaman dek tembelliğin ve “zaman yok” bahanelerinin arkasına sığınıp evdeki hesabı fast fooda uydurmadım :))

Garsonunuzdan duyamayacağınız 13 şey!

static | 21 July 2008 15:02

Garsonlardan restoranlar hakkında bilinmeyenler; hangi gün yemeğe çıkmamamız gerektiği, ne kadar bahşiş bırakmamızın uygun olacağı gibi konularda öneriler.

1. Tatil günleri ve cumartesi geceleri yemeğe çıkmayın. Müşterilerin çoğunluğu bu günlerde mutfak çalışanlarının yüksek kalite yemekler hazırlaması için ekstra baskı altında çalıştıkları konusunda hemfikir. Bu da istenmeyen sonuçlara yol açabilir.

2.Restoran işinde neredeyse hiç ölü gün yoktur. 100 lira kazanmak varken kominin boğaz enfeksiyonu kapıp hastalandığında evde kalıp dinlenmesi gibi bir seçeneği olmaz. Bu komiler, yemeklerimizin ellerinden geçtiği kişiler.

öğünde veya öğünden sonra soğuk su içer misiniz?

hkmt | 08 July 2008 09:43

ülkemizde yemeklerden sonra genelde bir çay içme kültürü var. çinliler ve japonlar da yemeklerden sonra sıcak içecekler içerlermiş. şimdi bunun faydalarını veya zararlarını anlatmayacağım ama yemeklerden sonra veya yemek esnasında soğuk içecekler içmenin nasıl bir hastalık riski oluşturacağını bildireceğim.

soğuk içecekler midemizdeki yağlı maddeleri katılaştırıp çamur benzeri asitli bir akışkan haline dönüştürür. sindirimin yavaşladığı midede bağırsaklara yönelen karışımdan suyun katılaştırdığı asitli kısım daha önce emiliyor, bir kısmı da bağırsaklara yapışıyor. bu yapışan maddeler ileride yağlara dönüşerek, kansere yol açıyor ve kalp krizlerini tetikliyormuş. kaynak