Bugüne kadar rahatsız olduğumuz kokunun yüksek tansiyondan kalp krizine kadar faydası varmış.Dr. David Kraus’ un araştırması burada (orjinal dilde) bir diğeri burada, Türkçe haber burada
Bugüne kadar rahatsız olduğumuz kokunun yüksek tansiyondan kalp krizine kadar faydası varmış.Dr. David Kraus’ un araştırması burada (orjinal dilde) bir diğeri burada, Türkçe haber burada
yorumlar
MANTIDA SARMISAK MÜKEMMEL OLUR YAAA!!!!
kokusu da o kadar fena değil yaa!!!
Soframdan tazesini de kurusunu da eksik etmem.Yemeklerimde çok kullanırım, belki tuzdan bile daha çok hissederim eksikliğini.Antibiyotiğin kralıdır sarmısak.
Bende acaip bir sarımsak tutkusu var…:) Hatta bu sene sarımsak turşusu bile yaptırdım…:) Ama merak etmeyin evdeyken yiyorum…:)
Buarada katılıyorum sana pharmacid. İnanırmısın çocukluğumdan beri kışlık olan bluzüm sayılıdır. Kışın en soğuunda bi tshirt üzerine ince bir kaban tamamdır. Çocukken az okul müdürümüz annemi babamı çağırmadı okula bu kız sınava hazırlanıyor okuldan geri kalırsa sorarım size bu soğukta yarım kollu gömlekle gelinirmi okula die annemle babam karışmayın ona o üşümez, domuz gibidir o derlerdi.:):):) Sarımsağın etkiside büyüktür herhalde antibiyotik olduğunu bilirim yıllar yılı çünkü…
Gözde çıkan halk arasında it dirseği ya da arpacık diye bilinen rahatsızlığa da, kesilip sürüldüğünde iyi gelir.Ayrıca lokal anestezik etkisi de var:)Eskiden kulakları önce sarmısakla ovar, sonra delerlermiş:)
pek sevdiğimiz değerli bir bitki kardeşimizdir sarımsak..saçkırana karşı da ultraetkili olduğuna şahit olmuşluğum var..bir berber saçkıran olan bi arkadaşa uyguladı sarımsağı..sonuç: 1 haftada toz oldu melun saçkıran, geri geldi sırma saçlar..
yutun çok yemek isterseniz…
Sarımsak kadar mucizevi bir bitki yok arkadaşlar , hap gibi yutun ondan sonra sevgilinizle buluşun. İnanın süper oluyor 😀
Turşusunu yapmayı deneyin cidden süper oluyor…
Makalecimİlk linkinde bahsettiğin sarımsak ın içinde bulunan ‘‘allicin ”maddesinin, mide ünserine sebep olan ”Helicobacter pylori’ bakterisine de engel olduğu söylenir..Bu şikayeti olan arkadaşlara doktora gittiklerinde danışmaları ek olarak duyurulur..
gkaraarslan; mantıyı ek geçerim, ama sanırım sarımsak hakimiyeti çok olduğu için:))ve evet haklısın ben bayılırım sarımsak kokusuna, hiç fena değil…pharmacid haklısın; sanırım 3 günde bir çiğ tüketiyorum; yani birşeyi bahane ediyorum hep:))dur şunun yanında cacık gider, şunun üstüne sarımsaklı yoğurt gezdiriverelim vs. ve çoğu zeytinyağlının içine 2 diş asgari ilave ederim.shaika; evet tam bendensin:)) ve turşusu dediğin gibi çok lezzetli oluyor, ayrı turşusunu kurmadık biz annemle hiç ama var olan turşunun içine bol miktarda ilave ederiz hep, ben hep kavanozun dibinden sarımsak ararım:))saatoniki; bak bunu bilmiyordum, süper…toggo; :)) haklısın! ya da hani klasiktir ya; restorana gidilir, hayatım sen de ye bak ben yiyorum der birinden biri, eğer karşı taraf yemek istemediyse o an, takım yatar, kimse sarımsak yiyemez…sırf kokunun keskinliğinden:)) ne alem insanlarız…pillibebekim,satoniki gibi sen de yepyeni bir yönünü söylemişsin, en azından benim için öyle…işte her derde deva denmesinin sebebi sanırım, sağol…:)
Makaleci biliyomusun turşusunu kurma fikri aslındaa bu şekilde geldi aklımıza…:):) Ciddiyim. Annem, turşunun içine bol sarımsak koyardı bende hep diplere daldırırdım elimi… Sora geçenlerde aklıma geldi sofrada anne sarımsağın turşusunu yapalımmı dedim.İlk önce ayıklaması zor be kızım hiç uğraşamam sen temizlersen yaparım dedi bende ayıpsın bizim saniye abla varyaa ona veririz 3 kilo sarımsağı şappadanak ayıklar dedim:)Saniye abla ayıkladı, annem kurdu, bende afiyetle yiyorum…:)
harika!! shaikacığım, annenin dediği gib ayıklaması zor, ama işler yolunda gitmiş desene:))bulgur pilavının yanında muazzam gider:))not: hazır sarımsak turşusu almıştım büyük bir marketten bir kavanoz, erimiş, çok kötüydü… en iyisi evde yapmak:)
Aaaa sade sarımsak turşusu die bişey varmıydııı… Ben kendim icat ettim sanıyodum vallahi billahi ondan okadar çok tavsiye ettim ya…:):):)Bencede makaleci evinde yapacaksın valla hem temiz hemde istediğin zaman aç kapağı ye çatur çutur… Offf canım istedi:)
:)) önümüz kış, bol bol turşu ve sarımsak tüketme zamanı!!(shaika; badoer1 olsa idi şu an destan gibi üşenmeden bu konuda da tarifler verirdi) :)) bekleriz…
ben şimdi size gıcıklık yapmış gibi olıciiiimmm canım arkadaşlarım. sarımsaklı yiyeceklere bayılırım fakat yıllardır en azından bana yaramadığını farketmişliğim vardır. hem uzun süre vücuttan atılamayan ve hoş olmayan kokunun yanısıra ödem oluşması ayrıca ağır uyku hali gözlemlediğimden, son 10 yıldır sarımsağı çiğ olarak tüketeceğim zaman tuzla ezdikten sonra hafif suyla karıştırarak posasını ayrıştırıp çöpe atarım, suyunu kullanırım. sarımsak canavarı değilseniz ve evet bana yaramıyor diyenlerdenseniz uygulayın memnun kalacaksınız.Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın, çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiğini, sarımsağın (Allium sativum) 5 bin yıldan fazla zamandır bilindiğini, antik çağlarda Babilliler, Mısırlılar,Vikingler, Çinliler, Yunanlılar, Romalılar, Araplar ve Hindular’ın sıklıkla sarımsak tükettiklerinin bilindiğini söylüyor.. Özellikle bağırsak hastalıklarında, parazitlere karşı, solunum hastalıklarında, deri hastalıkları, yaraların iyileştirilmesinde ve yaşlılığa karşı sarımsağın kullanıldığına dikkat çekiyor ve İkinci Dünya Savaşında açık yaraların üzerine direkt olarak sürülerek, enfeksiyonun yayılmasının engellendiğini belirtiyor. Yayınlanan 3 bin makalede sarımsağın sağlık üzerindeki etkilerinin incelendiğini ve bilimsel sonuçların tüm dünyada yayınlandığını ifade eden Prof. Dr. Yılmaz, ”Sarımsağın faydaları arasında kalp damar hastalıkları, kanseri engellemesi, immün bağışıklık sistemin uyarılması, detoksifikasyon yapması, radyasyona, strese karşı koruması,fiziksel gücün artırılması ve antiaging etkileri bu çalışmalarda gösterilmiştir.” der ve yine de SARIMSAĞI ÇİĞ YEMEYİN, ZARAR GÖRÜRSÜNÜZ diye uyarıda bulunmaktadır. Ayrıştırmanın (ekstraksiyon), yiyeceklerin istenmeyen özelliklerini yok ettiği gerçeğinin uzun zamandır bilindiğini ifade eden Prof. Dr. Yılmaz, şunları söylemekte ”Çiğ sarımsağın tahriş edici, asidik ve okside edici bileşikleri bu ayrıştırma ile yok edilebilmektedir. Bazı kültürlerde bu ayrıştırma için sarımsak ıslatılmakta veya alkol, süt ile ayrıştırılmaktadır. Sarımsağın birçok istenmeyen yan etkisi, fazla miktardaki yağda erir organosülfur içeriğinden kaynaklanmaktadır.”Eğer zararları üzerine yapılan bu araştırma sizi kesmediyse aşağıdaki linklere de göz atabilirsiniz…. (Felaket habercisi lorienn)link-1link-2
hayır hiç de felaket habercisi değilsin canım lorien:))çok memnun oldum paylaştığın için bu bilgileri…ilk linkte sarımsağı dövüp 10 ay bekletin suda diyor,sen de sadece suyunu kullanıyormuşsun, tam olarak nasıl kullanmak lazım?ben yandım o zaman, aşırı tüketen biri olarak:(((
benden kaçmaz mak,
peki kop… :)bende de bir takıntı gelişti; kendim dahil harf hatası yapıldığını görünce olması gereken harfe bakıp, sonrasında kişinin olması gereken harfin yerine hangi yanlış harfi yazmış ona bakıyorum, klavyedeki yerlerine göz atıyorum, yan yana ise o kişinin acele ile yanlış yaptığını çıkartıyorum ve ha iyi bari aceleden yanlış harf yazmış, yoksa bu harfi yanlış bilmiyormuş diyorum:))) ne kadar gereksiz, saçma birşey değil mi?? gariplik parayla değil!v’ nin yanında c var Allah’ tan!!:)
öbir taraftada b var banım makım 🙂
:)) öbir; neyse kurtardın, i ile ü çapraz ama yakın:))
öbir bilerek yazıldı mak, konuşma dili baabında yanee
peki, pardon:))
ah ahhh makaleci.bi de bana mantıyı öğretseniz tamam olcak walla.turşudan sonra bu da harika gider.sen böle yemeklerle ilgili yazdıkça benim rejimi duvarlara vurasım geliyor.bi dahaki konun lütfen REJİM OLSUN makaleci:))
tamam peki gkaraarslan:))) ben de yeme içme konularına bayılırım, ama dikkat ettiysen hep gıdalarla sağlık konusunun bir araya geldiği noktaları yakalamaya çalışıyorum, ama dediğin gibi iştahları açmaya engel değil:))ama rejim-diyet konusuna bir bakacağım tamam:)) kendi bildiklerim var, linkler var, toparlayıp yazarım bir ara:))bu arada, aman düzenli giden bir diyet programın varsa sakın bozma, bütün emeklerine yazık olur:((
walla şu an nasıl durduğumu bilemezsin.birazdan 1 kase yoğurt yiyicem.2 saattir onun hayalini kuruyorum:(((
ama niye öyle??? sık öğünler yemen lazım, en azından meyve…şu an 2 saatlik açlık ve üstüne sadece yoğurt mu gelecek, burada bir gariplik var, gkaraarslan, aman dikkat!
6 öğün var.sabah öğle ve akşam öğünlerinin arasında bir kase yoğurt veya ayran var.çok istersen meyva da yiyebilirsin ama 1 adet elmadan ziyade 1 kase yoğurt yiyorum makaleci:))
yoğurdu öğle ile akşam yemeğinin tam ortasına koymaya çalışıyorum ki akşama kadar acıkmıyım:))
:)) anladım, sevindim…sık olması lazım zaten öğünlerin…ilerleme var mı? ne zamandır uyguluyorsun?? neyse özel gibi oldu cevap vermesen de olur:))
yok cnm.özeli mi kaldı.içerde misafir patetes salatası yiyor karşımda,ne diim ben şimdi?artık herkes biliyo.2 gün oldu makalecim.bir haftada 1 kilo vermem lazım.1 ayda 5 kilo.ama bana 4 kilo vermek yetecek.
umarım gerçekleşir:) zor bir dönem ama alışınca vücut hemen cevap veriyor…
veriyor da,bi de zayıfladım nasıl olsa deyip şu dışarda iskender olayını bırakabilsem iyi olcak makalecim:)))
ooooooooo! iskendersiz rejim olmaz:)!!! böyle bir kalıplaşmış durum var hakikaten, psikolojik olarak diyet yapanlar sanırım bir yoksunluk hissine giriyor, bir daha sevdiği şeyleri yiyemeyeceğini hissediyor, daha da çok o yiyeceklere yöneliyor, bu da genelde iskender oluyor:))))))))
Sarımsak turşusunun bir hastası da benim.Bu şekilde koku derdinden de kurtuluyoruz.En büyük sıkıntım ise piyasamızda bayağıdır Çin sarımsağından çok miktarda bulunması…Bunun görünüşü bile yapay gibi.Kokusu- lezzeti yok.Şerefsizler sarımsağın bile sahtesini ürettiler.
düyadaki bütün sarmısakları fatih terim haluk ulusoy ve hakan şükürün ağzına doldur ya rabbim..
hayalci, çok sağol bilgi için…adamlardan korkulur valla dediğin gibi:((kop;ne desen haklısın:(
Bilgiyi beğendim teşekkürler.ilginç bilgiler – ilginç yazılar – ilginç sorular
İlgimi çekmedi desem yalan olur, teşekkürler 🙂komik videolar