çay sallamaya gelmez. özen ister. çay diye önümüze sunduğunuz şey çaydan başka herşeye benziyor. sıcak suya ıspanak atsam aynı tadı verir.
çay sallamaya gelmez. özen ister. çay diye önümüze sunduğunuz şey çaydan başka herşeye benziyor. sıcak suya ıspanak atsam aynı tadı verir.
yorumlar
cayda lipton…
hatunda ip don…
earl grey..
evet ama bu başka:)))
abicim demleme çayın üzereine tanımam. Ne o öyle sallama çay. Kaynamış suya şeker at iç daha iyi. Ohh bir yudum daha alayım şu sıcak çayımdan.
öhhö öhöö şey diyecem öksürüğüme iyi gelirmi acaba
Günde elli defa çay içiyor olsanız bile farketmezÇay keyif işidir. özen gösterilmesi gerektiğine katılıyorum.En iyi tadı yakalamak için seylan çayı, çay çiçegi, az biraz lipton ve bir tutam tomurcuk çayı harmanlamak gerekir.
* Çoğunlukla Zararsız …
Berberde beklerken National Geographic’in tarihine bakmadığım bir sayısında okudum. Türkler son yıllarda çay tüketiminde İngiltereyi ezip geçmiş üçüncü sırada Ruslar vardı. Üçüncü Rusları bile ikiye katlamışız o dereceyiz yani. Adam başına tüketim baz alınarak yapılan hesapta birimini hatırlamadığım 5 küsürle liderliği ele geçirmişiz. Mert bir Türk günde 20 tane ince belli indirir gövdeye kıvamında kısa bir yazıydı.Benim değinmek istediğim nokta farklı. Semaver diye bir şey var. Neden bilmem Osmanlıyı anımsatır bana bu alet.Azerbeycanlılar New York’a uçarken İstanbul aktarmalı gelir. O yüzden birçok Azerbeycanlı görürsünüz uçaklarda bekleme salonlarında . Bu gelişimde birinin elinde semaver gördüm. O zaman farkettim bu semaverin sadece bizim geçmişimizde varolmuş ve unutulmuş birşey olmadığını. Halen kullanımda olan birşeymiş. Çaycılardaki sanayi tipi kare kutuları semaverden saymıyorum bu arada. Zevksiz şeyler onlar. Benim gördüğüm porselen demlikli küçük şirin birşeydi.Semaver‚ denilen şey kelimesiyle beraber Ruslardan gelen bir alet. Kültürel bir obje.Sonuç olarak biz ince belli bardakla‚ Ruslar semaverle katkıda bulunurken bu çay zevkine ingilizlerin sallama çayı mıdır yani? Bu mudur kardeşim?national geographic’te yazıyı ararken bunu buldum.Acik cay.Say ah-chick chai.It means light tea
öğrenci evinden öğrendim; kettle suyu kaynatırken son birkaç saniyede demleme poşetini atıyomuşun..;)