Çikolatanın bi dolu işe yaradığı her fırsatta söylenir de, bir gün elektrik üretiminde rol oynayabileceği akla gelir miydi?New Scientist dergisinin 1 haziran 2006 tarihli sayısında çıkan bir habere göre; Birmingham Üniversitesi’nden mikrobiyolojist Mackaskie ve adamları, çikolata-karamel artıklarıyla beslenen ve bunları hidrojene çeviren “Escherichia coli”adlı bakteri sayesinde, elektrik üretmeyi başarmışlar. Üretilen bu elektrikle ufak çaplı bir vantilatörü de çalıştırabilmişler.Üstüne üstlük, şekersever bu bakterileri atmayıp, enzim suyunda da, otomobil hurdalarındaki değerli metalleri ayrıştırmışlar.

çikolataya doymuş bir bakteri (Esccherichia coli)
çikolataya doymuş bir bakteri (Esccherichia coli)