bildirgec.org

yemek hakkında tüm yazılar

Mercimek Çorbası Tarifi Çorba Nasıl Yapılır Mercimek Yapılışı

NLPMaster | 07 September 2009 22:35

mercimek çorbası nasıl yapılır mercimek çorbası tarifi yapılışı
mercimek çorbası nasıl yapılır mercimek çorbası tarifi yapılışı

Sofranın vazgeçilmezi çorbadır. Çorbaların en çok sevileni en çok içileni de mercimek çorbası olsa gerek.

Mercimek çorbası nasıl yapılır?
Mercimek nasıl pişirilir?
Mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır diye merak edenler için mercimek çorbası tariflerini biraraya getirdik.

İşte size mercimek tarifleri:

  • Afiyetle den Mercimek çorbası tarifi burada
  • Pratik mercimek çorbası yapılışı burada
  • Tavuklu mercimek Tarifi burada
  • Etli Mercimek Çorbası Tarifi burada
  • Mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek Çorbası tarifi videoluburada
  • Oktay Usta Mercimek Çorbası Tarifi burada
  • bebekler için mercimek çorbası tarifi burada
  • Mercimekten çorba olur da köfte olmaz mı derseniz mercimekli köfte tarifi burada

cacıkkolik

nazokiraze | 04 September 2009 10:56

Sözüm meclisten dışarı dostlar
bugünlerde kendimi hıyar gibi hissediyorum
hani dilim dilim doğrasalar beni
marmara Ege, Karadeniz ve hatta Akdeniz cacık olur diyorum

Barış Manço

Salatalıklar tarafından hücuma uğrayan yoğurdun en lezzetli hali cacıktır. Kimisi kocaman salatalık dilimleriyle sever, kimisi rendelenmiş veya minicik çintilmiş varla yok arası salatalıkla , ama içine giren sarmısak ,nane ve zeytinyagı (bazısı sirke de koyar) onu en üst seviyeye çıkarır.(Cacık Alman usulü)

ismine bakıp yememezlik etmeyin

nazokiraze | 01 September 2009 15:14

Yöresel yemeklerimizin çoğunun isimlerini belki de duymamışızdır, kulağa ilginç gelen ama çok lezzetli pek çok yemek var ülkemizde.(sembüsek,kuymak,perişka,babagannuş ,pirpirim, mıhlama vs.) Birde ismini duyar duymaz o ne biçim yemek adı diyebilecegimiz yemekler var ki daha önce duymamış olanları oldukça şaşırtacak cinstendir.

Örneklere köpeoğlu salatasıyla başlayabiliriz. Aslında köpoğlu salatası denilen bu salata nedense bazı kaynaklarda köpeoğlu salatası olarak yazılır diğer adı da papaz mancasıdır patlıcanla yapılır, gerçek zeytinyagı kullanılır.(İkinci Bahar izleyenler bu salatanın ismine yabancı değillerdir)

Ramazan Kampanyaları Ramazan Kampanyası indirim haberleri

NLPMaster | 31 August 2009 23:17

Ramazan kampanyaları ile bedava alışveriş, hediye kontör, taksit erteleme gibi pek çok kampanya sizleri bekliyor.

Kredi Kartı kampanyaları, indirim kampanyaları, market kampanyaları alışveriş kampanyaları hepsi birden ramazanda sizlere daha avantajlı alışveriş fırsatı sunabiliyor.

Kampanya sitesinin bir hizmeti olarak açılan ramazan kampanyaları sitesi nerede ramazan kampanyası varsa sizler için bir araya getirmeyi hedeflemiş.

şimdi yemezsek ne zaman yiyeceğiz: güllaç

nazokiraze | 30 August 2009 16:40

Osmanlı İmparatorluğu zamanında halk açıp sakladıgı yufkaları süt ve şeker ile ıslatıp yerlerdi (saç ekmeği tüketen köylerde hala öyledir yazın açılan yufka ekmekleri kışın suyla hafif ıslatılarak yumuşatılır yenir) sonrasında bu süt ve şekerli yufkaya (nişastadan yapılır undan değil) gül suyuda eklenir ve adı güllaç olarak günümüze gelir.

1489 yılında halkın mutfagından Osmanlı sarayına giren bu tatlı oldukça hafiftir ve hazmı kolaydır. Geleneksel olarak ramazanda tüketilir güllaç ve ben çok üzülürüm ,ama belki de bu kadar kıymetli ve özlenen bir tatlı olmasının sebebi sadece senede bir ay yenilmesinde gizlidir.( içine ısrarla gülsuyu koymayarak onu yavanlaştıranları şiddetle kınıyorum, tepenizden gül suları dökülsün inşallah)

Güllaçgerçekten lezzetlidir,hafiftir ramazanın gülüdür ve bazı kişilerce yerken hiç bitmesin diye iç geçirten bir tatlıdır, hatta kimileri için ramazanın anlamıdır. Yalnız güllaç yapıldıgı gün yenilmelidir çünkü gerçekten ertesi güne kalmış bir güllaç diğer tatlılar gibi durmaz, kıvamı,tadı kokusu bile ağırlaşır.(bazı ünlü tatlıcılarda ramazan dışında da bulunur ama pek güzel oldugunu söyleyemem ben şahsımca)

İftar Çadırı

dimoedes | 30 August 2009 09:38

Ay : Ramazan
Mekan : İftar ÇadırıÖğrencinin en çok sevdiği ay ve mekandır. İftar çadırına giden mutlaka olmuştur ve bazı garipliklerle karşılaşılmıştır. Öğrenci olduğum zaman benim karşılaştığım bazı durumlar ise bir bayanın iki koluda yarısına kadar altınla dolu olması ki bu bayan sadece bir gün değil bir çok gün bu çadırda iftarını açmasıydı. Utancımdan ben gidip soramadım neden orada iftar açtığını.Bazen geç kalıyorduk ve saatinde orada olamıyorduk doğal olarak su bulmakta zorluk çektiğimiz zamanlar oluyordu. Amcamın biri evden su getirmişti ve bardağı alıp onadan su istedim orucumu açmak için ama aldığım cevap hayırdı.Masaların zenginleştirilmeside ayrı oluyordu tabii. Evden getirilen buzlu su haricinde biber, cacık, salata , meyve vs. gibi gıda ürünleri. Bir ramazan böyle garipliklerle geçer giderdi….

sony’den abur cubur severlere: rm pz3d & pz3sd

schizophrenia13 | 28 August 2009 14:23

sony rm-pz3d
sony rm-pz3d

sony’nin yeni kumandaları rm-pz3d ve rm-pz3sd, televizyona hakimiyeti kolaylaştıran basit bir tasarıma ve kompakt yapıya sahipler. basit kullanımlarından daha önemli olan kısmı ise kumandaların sıvıya dayanıklı olmaları. televizyon izlerken birşeyler yemekten hoşlanıyor ve her seferinde kumandanız kirleniyorsa, temizlerken bozulur mu sorusunu aklınızdan çıkarabilirsiniz. Sony, Panasonic / National, Toshiba, Hitachi, Mitsubishi, Victor / JVC, Sanyo, Aiwa, Sharp, Funai / PRECIOUS, NEC, Fujitsu, Pioneer, Philips ürünlerinin tv, dvd vb. cihazlarını destekleyen kumandalar kızılötesi için 3 adet led kullanarak görüş açısından çıkma ve kumanda zorluklarını en aza indiriyorlar.

sony rm-pz3sd
sony rm-pz3sd

acil lezzet mutfağı

hobim | 24 August 2009 12:15

Pınar‘ın artık Acil Lezzet Hattı var. Çok güzel hazırlanmış eğlenceli animasyonlara sahip bir site. Yemeğe kim gelecek? Arkadaşınız mı? Sevgiliniz mi? Çocuklar mı?Aileniz mi? Ona göre menü seçimi, pratik Pınar lezzetleri ve püf noktaları bu mutfakta.

Hepinize afiyet olsun…

SOFRANIN BAŞINA ATEŞ DOKUNMASIN

keremx | 24 August 2009 11:05

SOFRANIN BAŞINA ATEŞ DOKUNMASIN

İftar anında bedenimizde kan şekeri çok düşüktür. Yeme ve içme isteğimiz had safhadadır. Bu durumda insan markete alışverişe gitse bütün marketi alası gelir. Bu yüzden uzmanlar aç karnına alışveriş yapmamızı tavsiye etmiyorlar.

İftar anını beklerken önünüzde kurulan tüm iftar sofrasını yiyecekmişsiniz gibi hissedersiniz kendinizi. Midemiz sahip olduğu bütün zilleri çalmaktadır.Yiyecek ve içecek ihtiyacı için tüm salgıları ile Mide alarma geçmiştir.

mutfak ve erkek bahsi

nazokiraze | 19 August 2009 11:55

Mutfağa sadece su içmek, yemek yemek için giren evde su verecek biri olmadıgı zaman bardak bile bulamayan klasik erkeklerden başlayalım bugünün boğaz konulu yazısına. Bu türlerin eşleri veya anneleri bazen onlar mutfaga girecek diye çok korkarlar, kırdıkları bardağın, döktükleri yagın, tezgahın üzerindeki çarşamba pazarı görüntüsünün haddi hesabı olmaz. Mutfaktan uzak yaşayan bu bünyeler ikiye ayrılır hayatında gerçekten bir tutam tuz yemege atmamış, mutfağa sokulmamış, girmemiş margarinin neye benzedigini bile bilmeyenler, diğeri ise öğrencilik hayatında makarna haşlayıp yumurta kırmaktan, ilkel şartlarda karnını doyurmaktan, askerlikte patates soymaktan bıkmış aslında mutfagı iyi bilen ama asla girmeyi düşünmeyen tiplerdir. Ayrıca sahanda yumurtaya yağ konulacagını bile bilmeden her yedigi yemekte gurme gibi ahkam kesenleri unutmamak lazım, bu fikir adamları istesem sekiz kişiye en baba sofrayı kurarım ama siz dururken ben neden yapayım diye konuşup dururlar.(Mutfakta Erkek Var..)

Arada bir mutfaga giren erkek tiplerine gelince, onlar hiç girmeyene göre biraz daha iyidir dersek yalan olur. Bunlarıda kafamıza göre ayrıştıracak olursak içlerinde ara sıra eşe yardım etmek adına masaya iki bardak koyuyormuş gibi yapanlar, bazen salata yapmak için mutfaga girerek mutfagı sebze haline çevirip bırakanlar, eşi bulaşık yıkarken durulamak yada kurulamak için veya bulaşık makinesini boşaltmak için arada bir gerçek anlamda yardım edenler, sadece kendine kaseye cips, bardaga kola koymak için girenler gibi pek çok çeşit sayabiliriz. Arada bir girenlerin birde aman mutfak işi dediginiz bu mu , amma kolay işmiş, ne zevkliymiş yemek yapmak gibi cümlelerle evin hanımının damarına basanları da yok değildir.Hatta başınızda durup herşeye karıştıkları vakit delirme sebebidirler.

Mutfak bilgisi kesinlikle olmayan ama mutfaga sürekli giren maceracı tiplere gelelim, bunların mutfaga girmesini engelleyemiyorsanız işleri oluruna bırakmaktan başka çare yoktur. Ketçaplı makarna oluyorsa ketçaplı mercimer çorbası neden olmasın diye yaratıcı olan beyinlerini mutfakta tavana havuç rendesi yapıştırmayı başararak, buzdolabının tuma yerini domates içinde bırakarak boşa harcarlar. ,