bildirgec.org

http://dogadernegi.org/index.php?sayfa=editor&id=39

Ağustos ayından itibaren hayatımda önemli günler silsilesi ardarda gelir ki bunların bir çogu dogumgünü veya yıldönümü içeriklidir ve dolayısıyla ara vermeden sık sık pasta ile haşır neşir oluruz. Ağustos ayında kızımın doğumgünü ile başlayan pasta günleri arka arkaya devam eder.(misal eveli gün eşimin doğumgünü ve evlilik yıldönümüzdü, pazar günü oğlumun dogumgünü) Benim dogumgünüm olan kasım ayının sonuna kadar ne kadar kuzen, yeğen, abi, abla varsa dogumgünü kutlaması vardır, sırf ekim ayında aileden 4 çocugun dogumgünü var ,velhasıl pasta ile ilgili yazmamak elde mi? Hayır değil, elbette yazmalıyım.(pasta terzisi)

Cappy firması yeni reklam filminin konseptine uyarladığı web sitesindeki rengarenk görüntü ziyaretcilerin göz zevkine oldukca iyi hitap ediyor.

cappy.com.tr’nin ekran görüntüsü

Cappy’nin web sitesindeki kendi bahceni yarat uygulamasını indirerek kendi cappy bahçenizi yaratabilirsiniz. Ağaçlarınızı suluyarak onlarla ilgilenerek meyve vermelerini sağlayabilirsiniz. Her meyve veren 10. ağacın sahibi cappy’den hediye sebeti kazanıyor. Yalnız uygulamayı çalıştırabilmeniz için bilgisayarınızda adobe air programı yüklü olmalıdır. Cappy ağacınız masaüstünüzün sol tarafında duruyor aynı zamanda masa üstünüze şık bir hava veriyor. benim ağacımda şimdilik meyve yok. bakalım ilk meyvelerim ne zaman yetişecek.

http://www.ntvmsnbc.com/id/24984250/

Ne yaparsam yapayım salça ,domatestutkumun önüne geçemeyen bir zavallıyım ben sadece domatesi zeytinyağlılarda kullansamda aklım hep salçadadır. Sofrada beyaz yemek olduğu (yayla çorbası, pilav, sade makarna, yogurtlu kızartma gibi salçasız domatessiz yemekler) ille bir çeşit kırmızı renkli yemek ararım yoksa doymam.

Kırmızı renkli besinlerin pek çok etkileri va insan vücuduna, elbette bu bahsettiklerim salça değil ,rengi kırmızı olan diğer sebze ve meyveler. Bunlar Meyed tarafından yapılan araştırmaya göre hafızayı güçlendirip kansere karşı koruyucu görevi görüyor.

Orman meyveleri diye bilinen karadut, böğürtlen, kızılcık ,ahududu gibi koyu kırmızı meyveler sağlık anlamında gözbebeği haline gelenlerden birkaçı.Çin’lilerin mutfağında özel bir yere sahip olan dut, kanı temizleyip böbrekleri dinlendiriyor.Anadolu’da da duta çok önem verilir, yapraklarından sarma yapılmasından tut, kurusu,pestiline kadar her çeşidini yaparlar. Dut pekmezinin faydalarını anlatmaya gerek yok. Dut şurubu ise ağız hastalıklarına birebir.

Japonya’da kullanılmaya başlanan bu meyve şeklindeki yapışkan notlarla çalışma masaları renkleniyor.

Meyvelerin çekirdeklerinin bile düşünüldüğü bu tasarımlar, ofis arkadaşları, öğretmenler veya öğrenciler için küçük ve sevimli bir hediye niteliği taşıyorlar.

İnsan ve ağaç,bu ikili, yüz binlerce yıllık beraberliği olan bir geçmişe sahip. İnsan ruhunda ağaç kadar iz bırakan bir nesne düşünemiyorum. Uygarlıkla birlikte ağaç, estetik bir duygu olarak yüzyıllarca gelişti. Ancak günümüze gelene kadar… İkiliden ağaç, insanoğlundan habersiz, kendi yaşamını sürdürürken, insanın ağaçla birlikteliği çok özel bir ayrıcalıktır. Yeryüzünün her yerinde insanlara bağışlanmamıştır ağaç.

İki uç nokta buzullarla kaplanmış, en geniş alanı olan orta kısım güneşle kavrulmakta, çöl ve kum yeşili yaşatmamaktadır. Ancak , bu iki kısım arasında kalan geniş alanlar insanla ağacı bir araya getirmaktedir.

Bazı şeyleri sevmiyor olsamda yazmayarak, sevenlere haksızlık etmek istemiyorum:) sanki ben yazmasam sevenler üzüntüden uyuyamayacak ta neyse. Bugünkü konumuz dondurma, yemekten hoşlanmadığım, ama güzel oldugunu bildiğim, kızımı çıldırtan, bazılarını kışkırtan, serinletici, reklamlarıyla dondurmanın aslında azgın kadınlara hitap ettiğini bize öğreten cilveli dondurma.

Öyle ya ilk kızgın kumlardan serin sulara atlatarak başladı bu dondurma-kadın ilişkisi, sonra tahrik edici yeme stilleri, valla insan birine magnum alıp götürmeye yada ısmarlama çekinir oldu, birşey ima etmeye çalışıyor zannedilmesin diye.O dondurmadan isteyen çocuklara azdın mı sen? yaşının insanı ol türünden saldırılarda bulunmamak içten bile değildir. Son olarak Sawyer (Josh Holloway) sözün bittiği yer olmuştur ,benim bile yemeyecegim halde onun güzel hatırına almışlıgım vardır.

Yıllar önce tüberküloz geçirdigim için her bu hastalıgı geçiren iyileşmiş iyileşmemiş her kişiye oldugu gibi sürekli bana da ye, iç, kendine iyi bak, çok ye, vitaminli ye, gece ye, gündüz ye işkencesi uygulanır. Yıllardır bu böyledir hala kimi görsem birşeyler yedirmeye çalışır. Bu yüzden bazı yörelerde yat geber ekmeği denen gece öğünlerimiz hep vardır, bundan sonra da olacaktır.

Gece yemek yemeyi sevenlerdenim ben ilerde iyice kilo alıp tehlikeyi sezince gece acıkmalarını salatalık yada havuçla geçiştirecegim günler gelene kadar da yemeye devam edecegim . Sık ama az yiyen biriyim hemen doyarım ama ne yesem yiyim gece muhakkak acıkırım. Bu bazen bir masum sandviç bazen üşenmeden yapılmış salçalı makarna bazende gece biri yollanıp aldırılmış kokoreç olabiliyor. Hatta bu öğüne kalp doktoru olan ablamız bile suç ortagı olur bizde yada onlarda kaldıgımızda hem söylenir hem bizden çok yer:))

yat geber ekmeği deniyor işte bu gece öğününe aslında meyve, çerez gibi şeylerle geçiştiriliyor bu öğün ama bizim evde çocukların dışında meyve yiyen olmaz eşim de agaçkakan gibi yatana kadar çerez yer . Kuruyemişsiz gecesi geçmez gece misafirliklerine gelenler ellerinde çekirdek, fıstıkla gelir. Amma velakin bazen suçluluk duyuyordum yat geber ekmeği yemekten birkaç yıldır bu düşüncem değişti, kimle muhabbet etsek gece yemek yediklerini söyledi. Hatta bazen yan apartmandaki komşularımız gece acıktık yemek hazırla der gelirler.Demek ki gece oburu tek ben değilim.(uyuryer haberi)

Yalnız bu yat geber ekmeğini bana bakıpta agır şeylerle yemeyelim. Meyve, ballı süt yada kraker bence idealdir hem saglık hemde kilo açısından hafif birşeyler atıştırmalıdır. Her ne kadar gece yemenin kilo yapmadıgı açıklansa da yine de agır şeyler insana mide rahatsızlıgı, uykusuzluk yapabiliyor.(ne zaman nasıl yemeli)

Önüne geçemediğim bir kola bağımlılığım var, kola demiyeyim de yemekte muhakkak asitli içecek olmalı aksi halde yemekten birşey anlamıyorum. Meyve suyu ve türevlerini asla sevmiyorum. Allah muhtaç etmesin çok susuz kalmadıkça içmem heralde meyvesuyunu.Ayranda pek susatır beni.

Milkshake gibi şeylere hiç ısınamadım ama bizim evdekiler pek severler benide bu işe alet ederler ben hazırlarım çünkü.

Bu sene Uludağ limonata imdadıma yetişti. O olunca bir nebze içiyorum ama asitli içecek olsa daha makbul tabi..

Şu limonata ne güzel bir içecektir( bana kalsa kola daha güzel bir içecektir) . Ortaçagda yahudi toplulugunun mutfagından qatarmizat adıyla önceleri tedavi, büyü amaçlı kullanılan limonata günümüzde kafelerde, büfelerde satılıyor. Saolsun Uludağ bize evlerimize tekrar limonatayı hatırlattı.

Evde limonata yapmak ta keyiflidir nane yaprakları çok ayrı lezzet verir. Benim kızım sürekli limonata yaptıgını zanneder kaşla göz arası sürekli limonata yapar ruhum duymaz nasıl yapar bilmem tadı rengi pek kötü söylese ben yaparım ama onu yapmayı iş edinmiş galiba kendine.

İçeceklerden bahsetmişken bozadan da bahsetmeden geçemem.Çok severim bozayı ben, inanılmaz bir içecektir.İçinde ki alkol oranı hakkındaki konulara girmek istemiyorum ama inşallah içmemiz sakıncalı degildir ben çok severek içiyorum. Gerçi kola içmek belki de bozadan daha zararlı ama elimde degil işte.(neyse yine bozaya dönelim). Boza yı gece bagıra bagıra geçen bozacıdan içmenin zevki hiçbirşeyde yoktur. Ama artık boza satan yerlerden plastik şişelerle alıp getirip içiyoruz yine buna da şükür hiç olmazsa bozasız kalmıyoruz.