bildirgec.org

Günboyu binmeye tereddüt ettikten sonra buradaydı işte. Kursak derdi ağır basıp, içine işlemiş deniz korkusunu yenmiş, feribotun Harem’den kalkan son seferlerinden birisine binmeye cesaret etmişti.
Trenlerin tempolu süratine alışmış yorgun ayakları, daha attığı ilk adımda devasa ataletiyle bu yekun metal gövdeyi yadırgayıverdi. Soğuk rüzgar denizin yüzünü buruşturup, küpeşteden birkaç aracın olduğu geminin kıç tarafında doğru esti. Hissettiği ürpertiye aldırmadan, hızlı adımlarla feribotun sol kenarından ilerleyip, dar ve paslı merdivenleri takip ederek yukarıya çıktı ve yolcuların olduğu bölüme doğru yürüdü. İçeridekiler, sadece oradaki kalorifer petekleri çalıştığı için yolcu salonunun sağ tarafında toplanmışlardı. Göz göze gelmemek için farklı yönlere dönmüş çay içen iki kişi, ayakta dikilen bir delikanlı, bir anneyle çocuğu, koltuğa gömülmüş yorgun bir kadın, hepsi topu iki elin parmakları adedinceydi tüm yolcular. Çocuğunu uyutan anne, gözlerini karşı koltukta yatan oğlundan kaldırıp, ona elindeki iğne setlerinin fiyatını sordu. Bir diğeri bir örnek aldı. İnceleyip geri verdi .

Bir süre önce televizyonlarda dönen reklam kampanyası, yeni mecra kullanılarak devam ettiriliyor.
Erkek Permatik Kullanır ismi ile duyurulan yarışma ile kullanıcılardan “Erkek ………., Permatik kullanır” kalıbına en uygun yeni sloganı bulmaları hedefleniyor.
Yarışmacılar buldukları sloganları cep telefonu aracılığı ile sms ya da kampanyanın internet sitesi üzerinden çevrim içi göndermek suretiyle;

• Her günün seçilecek on slogan içinde yer alarak Total‘den 40YTL’lik akaryakıt,
• Genel yarışma birincisi olarak Teknosa’dan 1000YTL’lik hediye çeki kazanma şansı yakalıyor.

Gerçi, benzine ihtiyacı olmayan talihli 40YTL’lik akaryakıtı ne yapacak belli değil ama, 1000YTL’lik hediye çeki katılımı körüklemek için hiç de fena değil.

http://www.dailymail.co.uk/pages/live/articles/news/worldnews.html?in_article_id=478041&in_page_id=1811

Hani deseler inanmazdım kene öldürücüdür.Oysa kene denen böcek karadenizde bol miktarda bulunurdu.insanlara konar ama ölüm vakalarına neden olmazdı.Şimdi değişen ne olmuştu ki keneler insanların ölümüne neden oluyordu.Yinede işi şansa bırakmayalım.

Her ne kadar keneye sabun köpüğü sürüldüğünde kendiliğinden düşer deselerde yine de doktora gidilmelidir.

Kerebiç Mersin’e has bir tatlı türüdür. Özelikle ramazan ayında İstanbul’da güllaç, kaymaklı ekmek kadayıfı neyse Mersin’de de kerebiç odur. Kocaman bir tabak kıvamlı krema içinde yüzen içi fıstık ya da ceviz dolu enerji bombası kurabiyelerden oluşmaktadır.Kerebiçin yapımı da en az kendisi kadar özeldir. İçliköfte şekline getirilerek yapılan kısmın dışı irmik, yağ, karbonat ve şekerle yapılıyor; içine de fıstık veya ceviz konuluyor.Burada hassas nokta kurabiyelerin kesinlikle kızarmış olmaması. Kreması ise her ne kadar halk arasında farklı bilinse de aslında bir bitkiden yapılmaktadır. Halk arasında ki bende bu yazıyı yazmaya karar verip araştırana dek öyle biliyordum ramazana özel olmasından mütevellit ramazan ayında pidenin üzerine sürülen yumurta sarılarının yumurta tüketimini arttırmasına bağlı olarak yumurta akının çırpılarak yapıldığı bilinen krema aslında çövenden yapılır. Çöven sabunotu olarak bilinir. Saponaria officinalis yani çöven köklerinin bir gece suya ıslanmasının ardından 5 saat süreyle kaynatılması ve oluşan yeşil suyun köpürene dek çırpılması kremanın temeli. Ancak köpük oluştuktan sonra bol şeker ilave edilerek kıvam arttırılıyor. Bu krema deryasının içine atılan kurabiyeler köpüğe gömülünce üzerine tarçın dökülüyor.

Peki çöven ne? Çöven nevi şahsına münhasır bir bitki. Sabun otu denmesinin nedeni leke çıkarma özelliğine sahip olması. Haziran-temmuz aylarında beyaz çiçekler açan, 50-60 cm yüksekliğinde çok dallı, çok senelik, kazık köklü, otsu bir bitki. Yaprakları sapsız, soluk yeşil renkli, çiçekleri küçük pembe ve beyaz renkli. Türkiye çöven türlerinin 50 tanesine ev sahipliği yapıyor ve bunların 5 çeşidi ekonomik öneme haiz. Kerebiç yapımnda kullanılan kısmı ise kökü (radix saponaria officinalis).

Çöven köpürme özelliğinden soapwort olarak biliniyor ingilizcede. Yakın doğuda ve trakya bölgesinde tahin helva yapımında kullanıldığından köpük helva da deniliyor. Kıbrıs’ta ise hellim yapımında peynir suyuna konuluyor.Bir de son olarak kişisel tavsiyem kerebiçin buzdolabında bekletildikten sonra yenmesidir. Aksi takdirde pek bir ağızda dağılıyor. Soğukken daha ferah bir yiyecek olduğu kesin ayrıca.

biradaki bol köpüğün birayı soğuk tutmada işe yaradığı söylenir..fakat soğuk kalmasında en çok işe yarayan bu ilginç ama bir okadar da kullanışlı bardak ve sürahi tasarımları olsa gerek..

kahve

“Sabah kahvenizi nasıl alırsınız?” bilmem ama “denemesi bedava” diyenler için “tarifi de bedava” diyerek buraya hafif’ten çiziktiriyorum. Dün denedim, süper oldu.

Bildiğimiz tek kişilik Türk kahvesi için 1 fincan soğuk su üzerine 1 çay kaşığı dolu dolu Türk kahvesi ve 1,5 çay kaşığı krem çikolata (piyasada bilinen isimleriyle şokella, nutella vb.) (krem çikolatanın diyabet hastası olanlar için üretilmiş şekilleri de marketlerin diyabet raflarında mevcut.). İşte hepsi bu…

Sonsuza giden doğruda bulunduğun nokta nerede? Başka noktaları kesiyor olmayasın? “I’m the left eye, you’re the right” demeden de anlamlı mı herşey? Gördüğünle kıyasladığın herşeyin sadece görebildiğin olması ne hazin. Ya göremediklerin? Senden saklananlar, kapı arkasında duranlar. Senin sakladıkların kapı arkasına koydukların? Psyco, tribal, trance… Nedir ki; bir etiket. Neysen O’sun. Kimse bilmese de ya sen? Cibiliyetini görmek nasıl zevkli mi? Kendi bokunu kendi parmağınla karıştırırken yüzzüne yapıştırdığın sırıtışı nereden çaldın peki?
Katil gibi dolaşıyorsun işlediğin gizli cinayetin mahalinde. Fiziki bütünlük nedir ki? Çıkmadığın bir yere girmediğin için gurur duyuyorsun kendinle. Sokağa çıkıp her önüne gelene vermekle arsındaki ne fark var ki? Fark yok. Zaten veriyorsun. Boktan işler yapıp ellerindeki pisliği üzerine silmeye çalışıyorsun bir salak gibi. Denilenlerin ötesinde denilmek istenenleri hiç sorgulamadan kabullenmeye hazırsın. Oysa hiç bir şey o kadar basit değil. Sadece sensin basit olan. Şifreleri çözmeden izleymezsin o filmi. Birdecoder da çok pahalı ve zahmetli değil mi? Sahtekar seni! Gününü göreceksin!

hani o hepimizin içten içe gitmeyi istediğimiz ama “oof saçmalık”, “pislikten başka bişi değil” şeklinde kamufle ettiğimiz köpük partileri var ya; artık bu şahane ürün sayesinde evimizde. aynı zamanda silah kullanıyor olma hazzı veren bu cihaz, odamızı şampuan yardımıyla ürettiği köpüklerle doldurup taşırıyor. daha detaylı bilgi için ürün sitesi.

kafe,bar gibi bazı public ortamların tuvaletlerinde rastladığım sıvı sabunun köpük halini nereden bulur da evimde kullanabilirim?