bildirgec.org

Bazı şeyleri sevmiyor olsamda yazmayarak, sevenlere haksızlık etmek istemiyorum:) sanki ben yazmasam sevenler üzüntüden uyuyamayacak ta neyse. Bugünkü konumuz dondurma, yemekten hoşlanmadığım, ama güzel oldugunu bildiğim, kızımı çıldırtan, bazılarını kışkırtan, serinletici, reklamlarıyla dondurmanın aslında azgın kadınlara hitap ettiğini bize öğreten cilveli dondurma.

Öyle ya ilk kızgın kumlardan serin sulara atlatarak başladı bu dondurma-kadın ilişkisi, sonra tahrik edici yeme stilleri, valla insan birine magnum alıp götürmeye yada ısmarlama çekinir oldu, birşey ima etmeye çalışıyor zannedilmesin diye.O dondurmadan isteyen çocuklara azdın mı sen? yaşının insanı ol türünden saldırılarda bulunmamak içten bile değildir. Son olarak Sawyer (Josh Holloway) sözün bittiği yer olmuştur ,benim bile yemeyecegim halde onun güzel hatırına almışlıgım vardır.

Bugün akşama kadar eve ugramadım, çocukları sinemaya neyin götürdügümden, evin yolunu anca buldum. Dolayısıyla yemek yapmak için geç oldugundan yemegi kolaya baglamam lazım. Eh bu hafta hazır yemek söyleme hakkımı iki kere kullandıgım için kendime de yediremiyorum öyle yapmayı. Bende omlette karar kıldım ve bu akşamın menüsü muhteşem pırasalı omlet efendim, yanında on dakikada hazırlanmış şişirme bir makarna salatası begenmeyen yanaşmasın, zaten biz tokuz kızarmış piliçleri götürürken evde ne pişircez diye düşünemezdik haliyle degilmi ama…

Yediğimiz her şey muhakak bir yerimizi etkiliyor, artık sadece doymak için yemiyoruz,tat almak,zevk almak, begendirmek, iyileşmek, diyet yapmak vs.. gibi sebeblerler yiyoruz.
İnsanoğlu yıllardır besinlerin bize yaptıgı etkileri araştırıyorlar her geçen gün yeni bir şey çıkıyor.Sağlık dışında önemli şey olan cinsellik ve yemek ilişkisi ise ilk çaglardan beri insanların üzerinde durdugu bir nokta. Zaten afrodizyak etkisi olan besinleri hepimiz biliyoruz ancak bazı yiyecekler var afrodizyak etkisi pek bilinmiyor, farkında olmadan onları sık sık tüketiyoruz.

Kendimi bildim bileli sevmem tatlıyı çirkindir diyemem ama ben haz almıyorum tatlı yerken(künefe hariç), çikolata yerken kendinden geçen kızıma, adet önce tatlı krizine giren kuzenime, ev baklavası açmak için gün öncesinden hazırlık yapan yengeme ve onu duyunca kocaman açılan gözlere ragmen sevemedim tatlıyı.Dondurma bile istemez şu cancagızım. Ama evimden eksik etmem tatlıdan da anlarım hani….Yemiyorum diye yazamam zannetmeyin:)

Sevmemiş oldugum halde nerde iyi tatlı yenir bilirim çoluga çocuga muhakkak puding, pasta veya cevizli sucuk bulundururum. Çikolata olayını da hiç anlamam nasıl yiyorlar yahu içim kalkıyor.

Biz büyükler ne olsa yeriz sevmediğimiz bir şeye burun kıvırır karpuz-peynir yeriz onu da bulamassak ekmegin arasına birşey koyar indiririz mideye. Sağlıklı beslenmek isteyenler otla çöple, midesine düşkünler etle, köfteyle diyet yapanlar kibrit kutusu kadar beyaz peynirle beslenir gider…

Amma velakin çocuk beslenmesi farklı bir şeydir bebeklere 6 aydan sonra verilen ek besinler özenle bezenle hazırlanır, evde mayalanan yogurtlar, cam rendede hazırlanan elma, şeftali içine koyulan bebe bisküisi, her türlü sebze konarak pişirilen ve süzgeç ve blenderle ufaltılan igrenç sebze çorbaları çocugu olanlar tarafından iyi bilinen şeylerdir.

Ülkemiz pek çok çeşit insan kökenide sahip, renkli bir mozaik olduğu için çok çeşitli gelenek, göreneklere sahiptir. Her yörenin farklı adetleri vardır ama bu geleneklerin çoğu nedense yemeğe bağlanır:)

Doğumdan düğüne, sünnetten cenazeye her şeyde yemek, içmek insanımız için vazgeçilmezdir.

Mesela eskiden çok sık olmakla beraber yeni doğan bebek ve anacığı için yapılan loğusa şerbetini kim bilmez gelen misafirlere ikram edilen hoş tatlı bir içecektir o.

Aktarlarda satılan kırmızı bir şekerden yapılan bu şerbete şeker, karanfil ve tarçın ekleniyor ancak etrafımda yıllardır böyle bir etkinlik yapılmıyor tadını unuttuk şerbetin vallahi.Bu şerbet isteğe yada mevsime göre sıcak ya da soğuk olarak ikram ediliyor böylece bebek kutlanıyor.

Küçüklüğümde annemin sık sık yurtdışına gitmesinden ötürü Nurten teyzemde yaşıyordum. Nurten teyze bana 12 yaşıma kadar bakan kadının ismiydi. Annem ülkeye geldikçe her zaman ziyaretime gelir okulumdan dolayı sadece hafta sonra yanına alırdı. Ama konu Nurten teyzem ve anam degil. Konu yine yemek.

Çocuklugum kereviz için dayak yemekle geçti. Evet nefret ederim ben kerevizden hala da yemem, evdekilere de yedirmem, zaten onlar da istemez. Sevdiklerini sanmıyorum, kokusu yeter yahu insanı mahvetmeye. Tesadüf Nurten teyzemin kızı sevginin kerevize bayılması ve haftada 2 kere pişmesi bana hayatı zehir ederdi.( Allah’tan Thomas’a aşıktım onunla avunuyordum).(aslında kereviz salatası fena degil ama Nurten teyze hep sulu yemegini yapardı)

Diş hekimi Murat Özkaya; bayramda artan tatlı ve şeker tüketimimizin diş sağlığımız üzerindeki etkileri hakkında bazı önerilerde bulunmuş. Tatlı yedikten sonra bu önerilere mutlaka uyun.

Geleneksel Türk lezzetleri ile dondurmayı birleştiren Carte d’Or’un, aşureli, kabak tatlılı, ekmek kadayıflı gibi cesitlerini gören Türk tüketicisinin ağızları açık kaldı ve bununla birlikte Carte d’Or, dondurmanın yeni tatlar yaratmaya ne kadar uygun olduğunu fark etmemizi sağladı. Kaşıklarımızın buluşmayı en sevdiği dondurma Carte d’Or, pazardaki somut başarısını dijital ortama da taşıdı.

www.tadınavarilacakduygular.com sitesinde, Carte d’Or ürünleri ile ilgili bilgilerin yanısıra, site üyelerinin güncel takip edebileceği zengin bir içerik bulunuyor. Trend mekanlar, vizyona yeni giren filmler, DVDler, albümler, güzellik sırları, tatlı tarifleri ve çeşitli aktivite önerileri… Ayrıca, siteden online radyo dinlemek de mümkün.

Geleneksel Türk lezzetleri ile dondurmayı birleştiren Carte d’Or’un, aşureli, kabak tatlılı, ekmek kadayıflı gibi cesitlerini gören Türk tüketicisinin ağızları açık kaldı ve bununla birlikte Carte d’Or, dondurmanın yeni tatlar yaratmaya ne kadar uygun olduğunu fark etmemizi sağladı. Kaşıklarımızın buluşmayı en sevdiği dondurma Carte d’Or, pazardaki somut başarısını dijital ortama da taşıdı.

tadınavarilacakduygular sitesinde, Carte d’Or ürünleri ile ilgili bilgilerin yanısıra, site üyelerinin güncel takip edebileceği zengin bir içerik bulunuyor. Trend mekanlar, vizyona yeni giren filmler, DVDler, albümler, güzellik sırları, tatlı tarifleri ve çeşitli aktivite önerileri… Ayrıca, siteden online radyo dinlemek de mümkün.
Mikrositenin bir başka ilgi çekici yanı, interaktif modülleri. Bu modüllerden ilki “Moodmetre”. Moodmetre’nin amacı site üyelerinin o günkü ruh hallerine en uygun Carte d’Or’u ve etkinliği önermek, ama tabi önce kendinizi nasıl hissettiğinizi Moodmetre’ye söylemeniz gerekiyor.