bildirgec.org

Dünya’da tüketici bilincinin giderek artmasının yanında geleneksel tarımda kullanılan hormonlar, ilaçların ürün üzerinde bıraktığı kalıntılar ve bunların sağlık açısından tehdidi insanları doğal ürün tüketme isteğine yöneltmektedir.

Ekolojik(Organik) Gıda; üretimi ve yetiştirilmesi sırasında hiçbir kimyasal ve sentetik madde kullanılmayan, doğal sistemlerin ekolojik dengesinin korunduğu bir ortamda yetiştirilen, organik üretim ve yetiştirme tekniği ile bakanlık ve/veya sertifikasyon kuruluşu kontrolünde üretilmiş, yetiştirilmiş, doğadan toplanmış, avlanmış, ambalajlanmış, etiketlenmiş, her aşaması kontrollü ve sertifikalı bir üründür.

http://www.petshopgercegi.com/index.php/2008/04/25/hayvansever-sair-ozcan-kandemir-ile-yeni-cikan-siir-kitabi-ve-hayvanlar-uzerine/

Size tirmis‘ ten sonra yine çok bilinmediğini düşündüğüm bir yemeği tanıtıyorum!

Tokat yöresinin bir cevheri olan bu yemek alacağınız tada ilave olarak ve belki de daha da önemli bir şekilde sağlık abidesi…

Yemek demek ne derece uygun bilemiyorum çünkü o kadar hafif bir lezzet ki! Fakat içerdiği zenginlik bakımından da hafif bir atıştırma gereci olarak bakamıyorum…

Neyse, bilirsiniz; kısır, çiğköfte, mercimek köftesigibi birçok meşhurlaşmış, itibar görmüş mercimek, bulgur ve yeşillikten yapılan ünlü yiyeceklerimiz var…

http://sesliblog.com/index.php/2008/05/03/dun-gece-istanbul-ne-kacirdi/

canistan adlı yarım kalmış romanını okudum yusuf atılganın. bir solukta hem de.
pınar kür’ün bir sürü kitabını okumuştum daha önce. asılacak kadın dışındakileri çok sevememiştim açıkçası. oysa yarın yarın ne kadar iyi. ne kadar güzel. teknik açıdan da. üstelik elinizden bırakamıyorsunuz. karakterler çok sağlam. anlatımı akıcı ve iyi, yazarın. bu roman yayımlandığında epey ses getirmiş. pınar kür’ün küçük oyuncu adlı bir romanı var. onu da okumak istiyorum.
bejan maturun tüm şiir kitaplarını okudum. tarif etmek zor, matur’un şiirini. güçlüler ama, bu kesin. doğayla çok içli dışlılar. kafiye kaygısı yok şairin. farklı uyaklar var şiirlerinde. dizelerin terslerinde, ortalarında (mesela birinci dizenin ilk sözcüğüyle, ikinci dizenin son sözcüğü arasında vb). neticede okunmalılar. farklı ve güzel, maturun şiirleri.
şimdi füruzan’ın kırkyedililer’ine başlayacağım. füruzan’ın öykülerini çok severim bakalım romanı nasıl…

bir dramatik/senfonik death metal efsanesi! böyle bi gün death kokan diyarlarda dolaşırkene ben yine. bi de baktım dark lunacy, dark tranquillity den bi çağrışım yaptı bi çağrışım yaptı anlatamam. dedim bi bakmak lazım dark la başlayan gruplar pek tehlikeli oluyor… sonra korkarak sordum efendim bu grup nedir ne değildir diye… oradan çıkagelen yaşlı bilge herif anlatmaya koyuldu… rivayet olunurmuş ki; gothic metal le başlamış bunlar ama hep içlerinde bi ritmiklik bi oynaklık bulunmuş. sonra, amaaan ne bu iç baydığımız kardeşim deyip; biraz ondan biraz bundan biraz klasik biraz brutalli metalli ortaya karışık bi şekilde tür değişirmişler. velhasılıkelam 20 kişilik bi kadro sahibi olan bu ordu (grup biraz küçük kalıyor)

http://www.metacafe.com/watch/yt-8GIQnLhXWBI/scarlett_johansson_falling_down_official_music_video/

Ne zaman görsem;
gözlerimle görmediğim katliamları,
gözleri boş bakan, bedeni yıpranmış kadınlarını
Bu soğuk, bu ıssız,
bu acısını kalbine gömmüş kentlerin,
Ne zaman duysam;
bebeklerinin gözleriyle haykırdığını özgürlük mavisini,
martıların kan gölünün dibindekilere ağladığını,
ve
“Denizin her damlasındaki tuz
biraz da anaların gözyaşıdır”
diye düşünüverse içsesimin huzursuzluğu
İki güvercin salınır pıhtılı saçlarından bir ananın
biri yavrucağının yüreciğine,
biri başka baharlarda yeni yavruların doğma ihtimaline…

İkinci Dünya Savaşı ardından gerçekleşen sanayi devrimi ile hız kazanan küreselleşme süreci günümüzde çok farklı alanlarda tartışılır hale gelmiştir. Ekonomik, kültürel, politik ve sosyal açıdan kendisini çok güçlü bir şekilde gösteren teknolojinin ve küreselleşmenin bir başka etki alanı ise Çevre olmaktadır.

Çevre kirliliği ve küresel ısınmanın en temel belirleyicileri nüfus büyüklüğü, ekonomik gelişme, enerji tüketimi, enerji yoğunluğu ve ormansızlaştırma olmakla beraber ortaya çıkan karbondioksit ise atmosferde en çok sera etkisi yaratan gazdır. Türkiye’de karbondioksit emisyonunu %35 imalat sanayi, %33 enerji ve madencilik sektörü, %12 ulaştırma, %6 tarım ve geriye kalan %14’lük pay ise diğer hizmetler oluşturmaktadır.

Bir Şemsiye Tut
bir şemsiye tut sevgilim yoksa boğacak beni bu yaşlar
bir teselli mektubu yolla yarim bu aşkınla inleyen mecnuna
döneceğim bir gün de unutma beni de
yoksa bu dert beni götürecek kendiyle

bir de resmini koy mektubuna
olur da yüzün silinirse aklımdan ki imkanı da yok ama
sen yine de gülümsediğin bir resmini yolla bana
seneler geçse de sen hep böyle kal aklımda

sevgilim bir daha o kokunu duyabilecek miyim?
üşüyen ellerimi ellerinin arasında ısıtabilecek miyim?
o yumuşak omzunda bir çocuk mahzunluğuyla hayallere dalabilecek miyim?
yıllar sonra da o güzel kalbinde tek olabilecek miyim?