bildirgec.org

ramazan ayında bolca tükettiğimiz hurmanın faydalarını biliyor musunuz?işte hurmanın barındırdığı vitaminler ve faydaları bu haberde

İftar vaktine yaklaştıkça evde bir koşuşturma başlar, top patlamadan sonra hazır olmalıdır.Misafirin bol olduğu sofralardır. Bazen soğuk çorba içmen gerekse bile müthiş bir lezzeti vardır.Hurma ile açmayı tercih ederim, gün boyu hayal ettiğim tatlılar ise sanki hayal ederken yemişim gibi gözüme farklı görünür.Annem hep “karnın açken alışveriş yapma” derdi. Sebebi mucizesi bu olsa gerek. Annem bu işlerden çok iyi anlardı bana da anlatırdı ama ne kadarını tam hazmettiğimi zaman gösterecek. Şimdi annemden çok uzakta tek başına buruk bir sofrada zeytinle açılacak olan bir Ramazan’dayım.Aile her şeymiş, hayatın lezzeti hurma ile açılan oruçta değil de o sofrayı paylaştığın insanlarla berabermiş. Ne geri gelir o günler ne de ben gidebilirim. Hayatın elimden aldığı bir güzelliği daha yitirmeniz üzüntüsü içindeyim.
Sahur için annemin hazırladığı hamur işlerinin kokusu burnumda tütüyor da iştahım kesiliyor, bazen kalkıp bir bardak su içip yatıyorum. Annemi ve o güzel eski Ramazan günlerini anmak ruhumu doyuruyor.

http://www.ntvmsnbc.com/news/449938.asp

dua

Kutsal ramazan geliyor. Bir ay boyunca belli kesimler yine iftar sofralari hazirlanacak.
Toklar, tokları ağırlayacak.
Aclar gene ac… iftar cadirlari kurulup saatlerce insanlarin icler acisi dramlarini anlattiklari kuyruklar sergilenecek…
Doguya yada fakir semtlere yapilan yardimlarda ezilenleri ,bu yardim dagitimi srasindaki dramlari izleyecegiz…
Aclar gene ac kalacak , toklar zaten hep tok….
Büyük sirketler reklamimizi nasil yapariz? yarin haberlere nasil geliriz diye 11 ayadan 11 aya hatirladiklari fakiri tavlarken görüntü verecekler..
Biz gene kanip yardim yapan, birbirini koruyan kollayan ,komsusu acken kendi yemek yemeyen müslüman ülke olacagiz…kendimiz yazip kendimiz oynayacagiz…. Bu böyle devam edip gidecek….
Bu gün AKP eger iktidardaysa…fakire ve varoslara egildigi, aclara ve hastalara yardim ettigi icin o koltuklara geri geldi…hepimiz atiyoruz tutuyoruz…ama bide ac insanin yoksulun gözünden bakalim….adamlar cok güzel yerden ..kelimenin tam yeri geldi damardan girdiler..icimize.Bu ramazan durumu iyi olan arkadaslar bir fakir aile secin,kendinize..
En azindan eger oruc tutamiyorsaniz… o aileyi sevindirin..Bir daha Ramazan görürürmüyüz ?Bir daha oruc tutarmiyiz bilemeyiz !!!!!
Sonmus gibi yasamak lazim bazen. Deger bilmemiz gereken güzel günler…
Ramazan geliyor…..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Herkes ayni seyi söylüyor “ nerde o eski ramazanlar!!!!“ burda yüregimizde.Ramazan degil degisen insanin kendine düstügü maddi savasI.

Amcasının umreden getirdiği bir paket hurmayı babasından gizlice ve aceleyle midesine indirirken yakalanmamak adına telaştan yuttuğu çekirdeğin midesinde oniki günde çimlenerek uzayan dalının kıçından çıkabileceğini tahmin edememişti. Önceleri derinden ve kışkırtan bir kaşınma hissediyor ve bunu hayra yormuyordu, cinsel tercihlerinin değişmemesi için her gece yatarken dualar ededursun, çimlenen çekirdekten çıkan dal uzamaya ve çıkışa yaklaşmaya devam ediyordu. Mevsimlerden yaz, aylardan temmuz olması nedeniyle ailenin aklına bu sıcaklarda hurma yemek gelmediğinden ötürü, ramazan günleri için ayırdıkları bu hurma ile şu anda ilgilenmediklerinden oğullarının bu durumundan haberdar olmaları da imkansız gibi gözüküyordu. Yenen bu hurmalar oniki gün sonra kıçı tırmalamaya başlamış ve dalın ucu gözükmüştü, lanetlendiğini sanan oğul bir süre sonra insandan ağaca dönüşeceğine zannetmeye başlamıştı. yaşamak için ağacı bol bol sulamalı, biran önce büyütmeli ve kimseye çaktırmadan hemen ağaca dönüşmeliydi ama gelin görün ki içecek bir damla su dahi bulamıyordu, ağacın dalının ucu kıçından çıkmış uzamaya devam ederken kaşıntıdan aldığı zevk de artarak devam ediyordu. Bu zevkle yaşayabilmek arzusundaydı ama günün birinde mutlaka sona geleceğini ve vücudunun dağılarak içinden kocaman bir ağacın peydahlanacağını da biliyordu. Bu son gelene kadar kendini koyvermeye ve zevk almaya devam etmekten başka çaresi yoktu.

hurma basra körfezinden ortadoğu ve afrikaya yayılmaış antik çağlardan kalma bir palmiye türüdür.

meyveleri özellikle ramazan ayında müslümanlar tarafından yenir. yaprakları italya’da çeşitli ayinlerde kullanılır. bütün palmiye yaprakları gibi gölgelik yapımında kullanılr.

yeşil yaprakları taze iken sebze olarak da pişirilip yenebilir.

meyveli kek, iştah açıcı, kremalı shake yapılabilir. en iyi kullanımı sıvı haldedir. örneğin: süt içebilenler için, içine atıp blenderdan geçirmek yazları buz da eklenebilir. daha iyisi meyve sularının özellikle ekşi elma suyunun içine atılıp blenderdan geçmesidir. sıvı haldeyken afrodizyak etkiler gösterir.