Bilim adamları nice zamandır, petri kapları içinde kas hücresi çoğaltmaktalar. Utrecht Üniversitesinden Henk Haagsman ve birkaç meslektaşı 2005 nisanından beri bu uygulamayı tüketilebilecek et üretmi için uyarlamaya çalışmaktalar.
İlgimi çeken bazı argümanları var, misal:
-Şu anda et üretmek için hayvanlara verdiğimiz besinin %75 ila %95 arası israf oluyor, metabolizma ve yenemeyen kemik dokusu, beyin dokusu gibi bölümler için. Kültür eti ile bu problemler ortadan kalkmış olacak.
”ABD’de bir lokanta çalışanının kesilen parmağı, yanlışlıkla hamburgerin içinde müşteriye sunuldu.” herşeye eyvallah da hamburgerin içindeki koca parmak pişirilirken de mi görülememiş ? müşteri nasıl farketmiş bu durumda ? v.s.
”Bu arada, garsonlardan biri içine parmak parçasının düştüğü hamburgerin servisini yaptı ” cümlesi herşeyi özetler nitelikte..
Çarpıcı geldi, paylaşayım istedim. (yani başkası yazmış):
Vatandaş “Türk Osman”ın bir günü:
Osman Bey, sabah saat 7.00’de Casio masa saatinin alarmıyla gözlerini açtı. Puffy yorganını kaldırdı. Hugo Boss pijamalarını çıkarıp Adidas terliklerini giydi. WC’ye ugradıktan sonra banyoya geçti. Clear sampuan ve
Protex sabunuyla duşunu aldı. Colgate ile dişlerini fırçaladı. Rowenta ile saçlarını kuruttu. Bill’s gömlegini ve Pierre Cardin takımını giydi. Lipton çayını içti.Sony televizyonda medya özetlerini ve flash haberleri izledi. Citizen kol saatine baktı. Aile fertlerine ‘çav’ deyip
Hyundai otomobiline bindi.
daha önceden işlemiştim “belim ağrıyor” konusunu; o yüzden es geçiyorum.
selam olsun sana ey günlük ve onun site ahalisi.
geçen haftamı anlatayım dedim kendime, dinler isen buyur sen de…
“sevilen”le birinci yılımızı doldurduk. finans ve iş hayatımın en zorlu mendereslerini çarpa çarpa inen ben; unutmuş göründüm o günü. niye dersen, o günün ayın 20’sinde olduğunu çok çok iyi biliyordum; ama ayın 20’sini kaçırdım birbirine giren günler yüzünden. o gün buluştuk ve yemek yedik beraber. kafada kırk tilki dolanırken, insan fazla derinlemesine düşünemiyor ne yazık ki. güzel bir yıldı vesselam.
[a hamburger today] – ne kadar fastfood’dan kaçmaya çalışsak da vazgeçilmezimiz olan hamburgere adanmış bir blog sitesi. her gün farklı bir mekanda bir hamburger yiyip yorum yazıyorlar. tarifler bölümü de mevcut.
