bildirgec.org

zengin besin içeriği,bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğiyle spirulina geç farkedilmiş ve üzerine çok sayıda araştırma yapılmış bir bitki,yosun türü

Soya peyniri olarak da bilinen tofu, Uzak Doğu’da asırlardır tüketilen bir besin. Soya sütünün çökeltilmesiyle yapılan Çin kökenli tofunun bir çok çeşidi var. Dünyanın, bitkisel protein açısından en zengin gıdası olarak bilinir.

Tofu çok hafif bir tat ve kokuya sahip, kendine has tadı ile özgün ve garip bir yiyecektir. Tofu eklendiği her tür çeşniyi absorbe etme kabiliyetine sahiptir. Uzak Doğu’da peynir ekmek gibi tüketilir. Tüm dünyada vejeteryan mutfağının vazgeçilmezlerinden birisidir.

Yıllardan beri süregelen bir kış hazırlıkları vardır kültürümüzde… Daha çok köylerimizde titiz ve hummalı bir çalışma yürütülür kış hazırlıkları için. Bu çalışmalar kasaba ve çoğu şehirlerimizde de yürür tabii. Kışlık yiyecek hazırlıklarından söz etmek istiyorum. Her ne kadar sera ürünleri her mevsim bulunsa da kışlık yiyecek hazırlıkları önemini korumaktadır… Yaşayanlar bilecektir, ne tatlı bir telaş içinde geçer çalışmalar… Tarladan , bahçeden derlenen kuru yiyecekler; fasulye, nohut, mercimek, mısır, pirinç vb. kilerdeki yerlerini alır… Salça, reçel, marmelatlar özenle saklanır. Tarhana, bulgur, erişteler hazırlanıp koyulur. Biber, patlıcan, çeşitli meyveler kurutulup saklanır. Ben pekmez, reçel ve marmelattan söz etmek istiyorum.

http://www.eczanemonline.com.tr/hs92.asp

http://www.haberler.com/sivilcelere-karsi-cilek-yiyin-haberi/

Brokoli taç kısmındaki mor yada yeşil çiçek tomurcukları ile kalın,etli çiçek saplarından ve yan taçlardan oluşan tek yıllık bir sebze türüdür.

İlk defa Romalılar tarafından kültüre alınan ve anavatanının Akdeniz Bölgesi özellikle İtalya olduğu kabul edilen Brokoli,Amerika ve Güney Avrupa’da en çok tüketilen sebzeler arasında.Lahananın yabanilerinden geliştirilmiş olduğu düşünülen brokoli,ülkemize son bir kaç yıldan beri girmiş bir sebzedir.

İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğine sahipmolan brokoli,antibiyotik özelliğiyle prostatitis’e (prostat enfeksiyonu)karşı çok etkindir.Antibiyotikler bağışıklık sistemini zayıflattığından,brokoli aynı zamanda hem bağışıklık sistemini güçlendirip hem de antibiyotik görevi görmesi açısından çok önemlidir.

Calfix ve Magnofix markalı iki ürün var.
Bunlar, kireçlenmeyi önleyerek
elektrik ve deterjan tasarrufu sağlıyorlarmış.

Çalışma mantığı da şöyle.
Suda kireci oluşturan elementler varmış.
(Birbirinden ayrı durumda.)
Bunlar, çamaşır makinesinde, çaydanlıkta
birleşip kireç oluşturuyorlarmış.

Bahsettiğim ürünler ise,
bulundukları ortamda
manyetik alan oluşturuyorlarmış.

İşte bu manyetik alan,
kireç oluşumuna engel oluyormuş.

***

Bu zamazingolar, çoğunlukla
çamaşır makinesine konan top
veya yassı şekilli zımbırtı olarak biliniyor.
Bunların bir de şofbene ve
musluğa takılanları var.