Bildirgeçte yayımlanan yazılardan bambaşka bir bildiri yazacağım bunun nedeni anlattığım lokantayı henüz görmüş değilim. Adsl Türkiye’ye geldiğinde artık kimse internet kafelere uğramıyor. Bu gün kendim dinlenirken internette bir işim olduğu aklıma geldi aynı zamanda acıkmıştım, mekân olarak hep kebap lokantalarını tercih ederim bu ikisi birleşse ne güzel olurdu diye düşünmeye başladım ardından aldım elime kâğıt kalemi, projeyi çizmeye başladım ortaya Gora filmini anımsatmayacak derecede ilginç görüntüler çıktı.
Aklımda çok güzel tasarılar gezerken direk olarak bunları sizinle paylaşamıyorum. Link vermediğim için bir diğer paylaşım şekli photohopla tasarlayıp resim olarak görüntülemek olacaktı o da çok uzun olacaktı o yüzden metin ile biraz anlatmaya başlasam iyi olurdu.Teknoloji ile donatılmış bir lokanta ne işe yarar;
Bu düşünce birçok insanın aklını kurcalayabilir. İş dünyası bazen o kadar sıkıntılı ki yemek yiyerek para kazanmak yani çalışmak kulağa çok hoş gelmiyor mu?Alışık olduğumuz lokantaların dışında birde her şeyin otomatik olduğu bir ortam düşünsenize ne güzel olurdu değil mi? Filmlerde karşımıza çıkan iş yemeklerini hatırlarsınız işte teknolojik lokanta burada onların kaytarmalarına izin vermiyor.Bu işi sevdim lokantanın görünümü nasıl acaba;
Teknoloji dediğimize göre elbet tasarım olağan üstü olmalıdır. Nerdeyse normal lokantalarda dahi peçetelerin otomatik geldiği, kapıların otomatik açıldığı araçlara rastlamak mümkündür. Bizim lokantada garsonlar kâğıt kullanmamalı onun yerine bir PDA cihazı kullanılmalı. Masalar tek kişilik, iki kişilik ve daha fazla alacak şekilde olağan üstü bir şekilde tasarlanmalı ve yerleştirilmeli. İlerde işler büyürse o zaman kategorileşmeye gidilecek bilimsel yemeklerin yenildiği yer, chat sohbetçiler, ofisçiler, iş adamları hatta oyun severler bölümü diye genişletilebilir.Anlık iletişim ön safhada olmalı isteyen müşteriler gizli veya açık bir şekilde sohbet etmeli ya da bir birilerine soru sormalı.İşte yeni projeler böyle oluşuyor valaha param olsa bunu yapardım amacım çok para kazanmak değil sadece bu güzel mekanı hayata geçirmektir.
