avokado
avokado pek güzel, zarif tropik bir meyvedir. büyük armutlara benzer ama ortasında kocaman bir çekirdek vardır ve dokusu portakal kabuğu gibidir. oldukça yağlı bir meyvedir, kalorisi çok yüksektir. bu nedenle çokları yerken düşünür. bununla birlikte bedenin pH’ını düşürürken tavsiye edilen besinlerden biridir.bu vesile ile justine hanım’a kırılan avokado ağacı için geçmiş olsun dileklerimi de sunarım.burada alırken dikkat edilmesi gerekenlerden sözediliyor. renk çok fazla bilgi vermiyor, hem açık hem koyu yeşil olgun avokadolar bulunduğu gibi hem de koyu renkli ama ham da bulunabiliyor. gemen yenecek avokadolar elle biraz sıkıldığında sert ama esnek olmalı ama birkaç gün bekleyecek tam olmamış olması daha iyi.besin değerleri buradan öğrenilebilir. A, C, E ve K vitaminleri, protein, fosfor, sodyum yalnızca küçük bir kısmı içerdiği maddelerin. 150 gramında 240 kalori var.tek başına genelde yenmesi tercih edilmez. yemek yaparken, genelde salatalarda kullanılır. meyve olmasına rağmen sebze gibi davranılır avokadoya. burada kolay tarifler var. smoothie, tost, omlet, sandviç tarifleri dikkatimi çekenler.
avokado ağacı
kendi avokadomu kendim yetiştirmek istiyorum diyenler için de burada gerekli bilgiler bulunuyor.pamela anderson avokado kürü uygulayarak sağlıklı kalıyormuş. sabun yapmak isteyenler linkteki tarifi kullanabilirler. avokado yağı kozmetikte çokça kullanılıyor, özellikle güneş yanıkları için.
yorumlar
bu konuyla ilgili guacamole diye bir oluşum var.şurada tarifini vermişim. sık sık yaparım. eve neşe getiriyor.jalapeno yerine sivri biber kullanılabilir belki. yapan olursa geri gelip anlatsın; ufkumuz açılır.
guacamole mücver kıvamında gibi mi?
yahu arkadaşım meyve diye almıştı yiyemedi. o sıra tanesi 75 kuruştu. indirim yazıyordu üstünde ama normal fiyatını da bilmiyorduk. nasıl yenir diye gogıldan araştırdık avokado dolması çıktı karşımıza. bir ay süs diye öğrenci evimizin tabak-çanak vitrininde koyduk. sonra çürüyüp gitti namıssız. benim ahım tuttu diye ev arkadaşım tepeme çıktı önceleri. neymiş ben 75 kuruşa iki tane brovni alırdık demişim diye avokado üstüne alınmış, bir ay içinde de intihar etmiş bu lafıma içerlenip…
pes yani, bu kadar mı güzel olur bir insan evladının, avokado üzerine hatırası…not: koca net aleminde dolmasından başka bir tarif de bulamamak, ayrı bir çaba gerektirse gerek… 😛
Bilgiyi beğendim teşekkürler.ilginç bilgiler – ilginç yazılar – ilginç sorular
İlgimi çekmedi desem yalan olur, teşekkürler 🙂komik videolar