bildirgec.org

şeker hakkında tüm yazılar

bayram şekeri

nazokiraze | 17 September 2009 09:47

Bayrama az kaldı,reklamlarda şekerler, çikolatalar hüzünlü, huzurevli, yaşlı dedeli nineli ,ağlamaklı şarkılar eşliginde dönüyor, her taraf çikolata,şeker dolu insana bayramın geldigini hatırlatan cinsten.( bu bayramın adı şeker bayramı değil Ramazan bayramı onu belirteyim)

Şeker çikolata alıp ta ne yapacagız? hep el öpmeye giden kişiler biziz, çok kalabalık bir aileye ve dolayısıyla o aileden toplanacak şekerlerle iki bayram geçinebilecek kapasitedeyiz. Yine de alsak mı ki, öyle ya her bayram kapıya tanımadıgımız çocuklar gelir (bu yeni yerleşim zamazingosunda geleceklerini sanmıyorum ama) ucuz şekere burun kıvırır, iyi çikolatayı avuçlar hatta para isterler, sonra nasıl olsa yüzümüzü unutmuşlardır diye tekrar gelirler ya.(biz öyle yapardık) ama yemezler velet ben hepinizin en ince ayrıntısına kadar dikkat edecegim, beni kekleyemeyeceksin.

Zaten ben şeker, çikolata,bonbon alsam ne olacak evdekiler arifeden hüpletmeyecekler mi? Bize hediye geleni de biz başkasına hediye götürecegiz yani iki ucu tatlı değnek.(Bayram şekeri lazım mı?” yakalattı)

yemeğin mutlulukla bir ilgisi olmalı

nazokiraze | 11 August 2009 15:40

Türkler eskiden günde iki öğün beslenirlermiş, kuşluk ve ikindi için sadece tandırda yapılan yufkanın arasına sarılmış lor peyniri (dürüm) yenilmek suretiyle öğün tamamlanırmış . Sonrasında hayata giren kahve denen içecek içmek için öncesine birşeyler atıştırılması ihtiyacı doğmuş ve kahvaltıdilimize böylece yerleşmiş.

Kahvaltı etmek gerçekten ruh halini çok etkiliyor, belki en çok kahvaltı sofrasına özen gösteriliyordur. Misafir gelince özenle hazırlanan simitli, çeşit çeşit reçelli, sucuklu,yumurtalı , kekik serpilmiş zeytinli kahvaltının sadece karın doyurmak için oldugunu nasıl iddia edebiliriz ki?

yumuşak şeker

nazokiraze | 08 June 2009 17:02

Eskiden ülkemizde yokken Almanya’da yakınları olanlar tarafından yenen bizimde öyle tanıdıklarımız olması sebebiyle sebeplendiğimiz yumuşak şekerlerden bahsediyorum, ne zaman ülkemizde üretilmeye başlandı benim ilgimi çekmez oldu. Zaten dışardan gelenler ayucuk şeklinde değildi her çeşit vardır ve kocamanlardı. O Yüzden ben yumuşak şekerlere uzaklaştım,çünkü buradakilerinin şekilleri çekici değil, son yıllarda biraz hareketlenme oldu güzel renk renk cıvıl cıvıl oldular ama ben artık kocaman oldum ve tatlıyla aram hiç yok.

Ülkemizde önce ayıcıklı, sonra kola şişesi ve hayvancıklı şekilde yaygın olarak ta yılancık figüründe üretildi,oysa yurtdışında çok ilginç figürleri var bu şekerlemelerin.(penis şeklinde)

Mumyalı yumuşak şekerler çok ilginç görünüyor.

Saplı olanları ise çocukları sevindirmek için ne derece etkili bilinmez:)

Tatlının en korkunç halini görüyorsunuz. Bu yumuşak şekerler sığır jelatininden yapıldıgı için bir dönem vejeteryanlar tarafından tüketilmemeye başlanmıştı.

lolipop ve kızlar

nazokiraze | 04 June 2009 17:45

Kadınlar pek çok tema kullanır poz verirken, ama bazı pozlar var ki yıllardır aynı temada veriliyor, mesela çilek yiyen bir kadın yıllardır bu poz verilir, biraz net dünyasında dolanınca en çok kullanılan objelerden birinin lolipop şeker oldugunu gördüm, şeker yiyen genç kız demek çok cazip geliyor.

Bu fotograflardan lolipop yiyen kızın daha mı seksi yokda daha mı masum göründügünü anlayabilmek gerekiyor, belki de bu göreceli bir kavram kimine seksi, kimine çocuksu kimine itici. Ama resimlerin lolipopla çok daha fazla neşeli olduğu kesin öyle olmasa bu kadar kullanılırmıydı fotograf sektöründe.

Belki lolipop yiyen kızamanalı manalı laflar söyleyen erkeklerin varlıgı demek , şeker yiyen kocaman kız dikkat çekici görünüyor veya seksi çagrışımlar yapıyor şeklinde düşünce oluşturmuştur.

abur cubur

nazokiraze | 04 June 2009 10:29

Hayatta yapılmaması gereken ama mutlaka fazla sayıda insan tarafından yapılan şeyler var, suçlardan ,yasaklardan bahsetmiyorum, yapılması yasal olarak yapılması serbest olan ama bedenimize zarar verdigi için yapılmaması lazım gelen şeyler sigara, içki veya fastfood yiyecekler mesela,ancak hiçbiri aslında fazlaca tüketilmemesi gereken ama insanların vazgeçmeyi asla düşünmek istemedigi aburcuburların( Amerikalılar junk food ,İngilizler food fight der) yerini tutamaz gibi geliyor bana.(aburcubur gençliği)

Yaşadığım sürece en az ilgimi çeken yiyecek türüdür abur cubur, ne bir gofret severim ne bir şeker, elime bisküvi alıp yediğim görülmemiştir, ancak her anne gibi zamanım dondurmaların, lolipopların, cipslerin içinde geçiyor ,ister istemez onlarla haşır neşir oluyorum.( Eşimin çekirdek merakı sayesinde de evde her akşam yarım kilo çekirdek yeniyor)

İki yıldır içeriklerine dikkat etmeye çalışıyorum bu abur cuburların , kızımda bu konuda duyarlı , içerigindeki katkı maddelerini mutlaka okuyoruz ( elden geldigince tabi) dikkat ediyoruz .(BESİNLERDEKİ KİMYASAL MADDELER ve ÇOCUKLARA ZARARLARI) Ancak yine de bunu tam anlamıyla uygulamak mümkün olmuyor, üç yıl evvel kızına özel olarak katkı maddelerinden emin oldugu her yerde bulunmayan bir markanın çikolatalarından, gofretlerinden getirten görümcem bile sonunda pes etti, hep aynı şeyleri yiyen çocuk isyan edince o da normal market bakkal hayatına döndü, ancak yine de içerigi fazla boya içeren renkli şeylerden kaçınıyor (draje şekerler, jelibonlar).

Hangi yiyecekte ve içecekte ne kadar şeker var?

AyCiiM | 03 June 2009 19:55

sugarstacks.com
sugarstacks.com

Burada tükettiğimiz tüm yiyecek ve içeceklerin içinde ne kadar şeker olduğunu belirten bilgiler var.

Ve bu bizlere çok güzel bir şekilde sunulmuş.. Yiyecek ve içeceklerin yanına kesme şeker koyularak resimlendirilmiş anlatımlar gerçekten etkileyici ve oldukça yaratıcı bir fikir 🙂

Sanıyorum benzer ürünler tüketirken artık daha da dikkatli olacağız 🙂

Meşrubatlar
Tatlılar
Kuru Yemişler
Meyveler
Sebzeler

Diğer yiyeceklere
Buradan ulaşabilirsiniz (:

kahveye buyrun

taha3045 | 23 April 2009 09:07

Değişen hayat şartları moda ve teknolojiye kırk yıl hatırı olan kahve fincanları da uydu, artık keyifle kahvemizi yudumlarken klasik tarzların dışına çıkabilecegiz.

Bu fincanda kahvenin 40+40= 80 yıl hatırı olması bekleniyor.

Çalıştıgınız işyerinde fincanınızdaki yazılardan tercihinizi seçerseniz, kahve servisi yapılırken sütlü,sade yada şekerli diye sipariş verme derdinden kurtulursunuz.

İçi doluyken beyaz boşken siyah olan bu renk değiştiren fincan sayesinde fincanım boşaldı demekten kurtulma zamanıdır.

Yarısı peşin, yarısı iş bittikten sonra

admin | 23 February 2009 11:19

Yarısı peşin kısmını biliyoruz; o seçmene verilen vaattir. İşin asıl önemlisi, “yarısı iş bittikten sonra” kısmıdır.

Ben naçizane bu kısım üzerinde durmaya çalışayım. Efendim bildiğiniz gibi, bazı filmlerde uygulanır bu taktik. Adam gayet emin bir şekilde isteğini belirtir, işi yapacak olana. Der ki; yarısı peşin, yarısı iş bittikten sonra. Tamam anladık işi yaptırmayı garanti altına almak istiyor kişi.

Ama işin içinde bir “bit yeniği” olmasa neden yarısını versin ki. Yani adamın işi yapamayacağını ya da yapmayacağını varsayıyor demek ki.

pekmez tadında…

nazokiraze | 19 February 2009 15:56

Hayatımda tatlı ve kereviz dışında yemeye tahammül edemediğim şeylerin başında tahin-pekmez ve tahin helvası gelir. Zaten tahin tek başına yenmediği için, pekmez tahinsiz de sürekli ayagıma dolanmıştır. Daha önce de belirttigim gibi , 10 yıl geçmesine ragmen hala tüberkiloz modunda olan anam , sürekli yemediğimden, benim tatlı yemediğim için sürekli hasta olacagımdan falan bahsedip, sürekli bal ve pekmez tacizinde bulunduğu için, iyice sıtkım sıyrılmıştır bu pekmezden. Amma velakin şifasıyla her bedene lazım olduğunu kabul eder , şapkamı çıkartırım.

Ben pekmezden, baldan kaçarak yaşamaya alışmışken, sürekli eşten dosttan gelen memleketin has dut pekmezi, efendime söyliyim katkısız halis muhlis üzüm pekmezi falan gelince onları, başka eş dostlara hediye olarak götürürken zaman aktı geçti. Şimdi evimden pekmezi eksik etmiyorum, elimin altında sürekli pekmez var. Çünkü bu mucize besin olmazsa oğluşum kıyameti kopartır. Sütünü asla pekmezsiz içmeyen oğlumla nasıl başederim bilemiyorum , çünkü pekmez ile süt birleşince pekmezde bulunan demir yok oluyormuş. Ama yapacak birşeyim yok sütün rengine bakıp öyle içiyor, pekmezsiz süt onun kıyameti koparmasına yetiyor. Bende bundan kelli aldığım kararla gece uykusunda içtiği süte pekmez koymayacagım, normalde içtiği süte ise göstermelik, az miktarda pekmez koyacagım. Demir emilimini azalttığı için pekmezle sütü birarada önermiyor uzmanlar. En iyisi c vitamini ile vermek oldugu için bundan böyle portakal suyuna karıştırıp verecegim pekmezi.