bildirgec.org

Mutfaklarda kışa hazırlık sürüyor. Kurutulmuş domates nasıl yapılır, benim yöntemim şöyle: Domatesleri elma dilimi […]

Bu domatesli, peynirli, sarımsaklı ekmek muhteşem görünmüyor mu sizce de? Hafta sonu kahvaltısı için […]

  Katkı malzemeli her şeyden ne kadar uzak durursak o kadar iyi olduğunu biliyoruz. […]

Minik domatesleri zeytinyağında azıcık çevirip, tuz ve biraz da kıyılıp kavrulmuş yeşillikle harmanlayarak sofraya […]

Pratik mutfak bilgileri: Bir ipucu: Salatanıza estetik bir görünüş kazandırmak isterseniz sebzeleri kullanarak şıklık […]

Çok hızlı ve pratik bir şekilde krakerlerle kanepe yapıp sofranıza şıklık katabilirsiniz, detaylar blogumda.

Makarna kim sevmez ki! Böyle sebzeli, rengarenk, hafif versiyonu benim için belki de en […]

Cherry domatesleri ikiye bölüyoruz, içlerine minik mozzarella toplarından, ya da keyfinize göre başka bir […]

kimi yeşil, kimi kızarmış

çoğu kızarmış

Yapı marketinde gezinirken gördüğüm küçük saksının içindeki bebek domatesler çok hoşuma gitti. ( Chery- baby de diyorlar ama ben bebek demeyi tercih ediyorum.) Kimi kızarmış, kimi yeşildi. Bir çiçek gibi seyretmesi mutluluk veriyordu. Olgunlaştıklarında bozulup ziyan olmaları hoşuma gitmeyeceğinden salataların üzerine ilave etmeye başladım. Birer ikişer tabii…bahçesi yok ki bunun…:)Bir tanesini kesmek ve tohumlarını almak geldi içimden. Bakayım hibrit mi bunlar diye merak ettim. Hibritse tohumdan yeni ürün alınamaz biliyorsunuz…Neyse tohumları pamuk içinde çimlendirdim. Gövde ve yaprakları 1.5 cm kadar olunca balkondaki uzun saksıma diktim. Zamanla büyümeye başladılar. Eylül başlarıydı…Balkon kapalı olduğundan bir sorun olmaz diye düşündüm. Hakikatende bir sorun olmadı. Ben suladıkça geliştiler. Çiçek açtılar sarı sarı…Ben de onlara bebek bakar gibi baktım doğrusu…Bir gün çiçeğin ortasından toplu iğne başı gibi bir tomurcuk gördüm. Diğerleri onu takip etti. Salkıma dönüştüler…Kızarmaları zaman aldı. Sularken bir yeşil domates koptu. Bakayım tadı nasıl diye yedim. Erik tadındaydı. Lezzetli yani. Erik genleri mi eklemişler bilmem…Çünki bu bebek domatesler eskiden yoktu…Yeni ürün elde edebildiğime göre, hibrit değillerdi. GDO lu olup olmadıkları hakkında nette araştırma yapmama rağmen bir sonuç elde edemedim. Yalnız hadisohbet diye bir siteye rastladım. Domates hakkında herşey biraz karışık, biraz komik yazılmıştı. Link vermeye çalıştım ama ön izleme yaptığımda ne hibrit nede hadisohbet kelimelerindeki linkler açılmadı. Yapabilmeyi de torpillide araştırdım ama ne mümkün… Neyse, hiç olmassa fotolarını ekliyeyim de emeğimin meyvasını görmek belki sizleri de kendi domateslerinizi yeme konusunda heyecanlandırır….

http://www.ntvmsnbc.com/id/24984250/