kırmızı et politikası
Kırmızı et fiyatlarının yükselmesinde elbetteki sadece bir neden bulunmuyor. Üretici girdilerinin pahalı olması, Üretici azlığı, Birim hayvandan alınan verim düşüklüğü gibi zincirleme nedenler şimdilerde bize et pahalılığı olarak yansımakta. Markette az çok et alışverişi yapan bizlerin aklına belki ufak çözüm önerileri gelebilir, örneğin;
- Çifçi girdi fiyatlarını düşürmek
- et fiyatlarını et ve balık kurumu belirlesin
- ucuza et ithalatı
- besiciye kredi verilsin
gibi…
balıkesir manyas’ta bir hindi çiftliğinde kuş gribi vakasının görülmesiyle birlikte yıllık cirosu 2,5 milyar dolara ulaşan beyaz et sektöründe kriz kapıda görünüyor. şimdiden bazı beyaz et firmaları üretimde % 30 