bildirgec.org

sef hakkında tüm yazılar

Artıları ve Eksileri ile Masterchef Türkiye

admin | 31 March 2011 10:58

Yeni bir yarışma daha ekranda bizlerle buluştu. Yetenekli yemek yapma meraklılarının akın ettiği elemelerde o, bu, şu nedenlerden dolayı sona çok az kişi kaldı. Bu süreç hala devam etse de seyirci olarak tespit ettiğim artı eksiler oldu bu programda.

masterchef
masterchef

Bir defa, program öğretiyor ve hatta evinde yemek yapan bir usta birine bile ”vay be bu tarif de var mıymış?” ya da ”bu yemek de neyin nesi ilk defa görüyorum.” dedirtebiliyor diye düşünüyorum. İçi boş, eğitici olmayan bir program değil. İzlerken ayrıca yarışmacıların eforunu görüyorsunuz ve ruh hallerini hissedebiliyorsunuz. Yemek yapmanın ne denli zahmetli iş olduğunu anlıyorsunuz.

Nouvelle Cuisine

denizkar | 28 February 2011 15:44

Nouvelle cuisine (Fransızca: “yeni mutfak”) Fransız mutfağında yemek sunumu ve hazırlanışı ile ilgili bir akımdır.

Mandalinalı deniz tarağı
Mandalinalı deniz tarağı

Klasik Fransız mutfağının tersine nouvelle cuisine, sunuma çok önem verilen hafif yemeklerden oluşur. Terim olarak nouvelle cuisine Fransız mutfak tarihinde birçok kez kullanılmıştır. 1740’larda Vincent La Chapelle, François Marin ve Menon’un işleri nouvelle cuisine olarak tanımlanmıştır. 1880 ve 1890’larda Georges Auguste Escoffier’in yemekleri de böyle tanımlanmıştır. Modern kullanımı ise Andre Gayot, Henri Gault ve Christian Millau tarafından çoğu bir zamanlar Fernand Point’in öğrencileri olan Paul Bocuse, Alain Chapel, Jean ve Pierre Troisgros, Michel Guerard, Roger Verge ve Raymond Oliver’in işlerini tanımlamak için kullanılmıştır. Paul Bocuse bu terimin ilk olarak Gault tarafından Bocuse ve ekibinin 1969 yılında Concorde’un ilk uçuşu için hazırladıkları yemekleri tarif etmek için kullanıdığını iddia etmektedir.

Jacques Lameloise'in bir sunumu
Jacques Lameloise’nin bir sunumu

Gault ve Millau’nun hakkında yazdıkları bu akım Escoffier tarafından “ortodoks” olarak konumlandırılan klasik Fransız mutfağına karşı bir reaksiyondur.

Yeni Siteler İçin Ufak Seo İpuçları

admin | 02 August 2010 14:02

Yeni bir site açtıysanız ve ne yapacağınız konusunda bir fikriniz yoksa o zaman yazımızı okumaya başlayın.

Eğer sitenizi yeni açtıysanız ilk yapmanız gereken onu sürekli özgün içeriklerle güncel tutmanız gerek. Özellikle son yıllarda google’nin özgün içerik konusuna normalinden daha fazla özen göstermesi bu maddeyi en önemli madde yapıyor. Tabi ziyaretçinizin de kaliteli ve özgün içeriği görünce sitenize bağlı kalmasıda unutulmamalıdır. Ancak yinede özgün ve güncel içerik zamanınız yoksa kopyaladığınız içeriklerin aralarına 1-2 cümlelik kendi yorumunuzu katabilirsiniz.

popüler S.E.O yasaları – 3

lazaronnie | 09 July 2010 10:07


toplamda 3 bölüm sürmesini planladığım seo dökümanına kaldığımız yerden devam ediyoruz. önceki 2 bölüme ulaşmak için;

bölüm 1
bölüm 2

  1. sayfa içi seo
    • sayfa başlığı (<title></title>)
      sayfalarınıza başlıklar yazıyor olmanız, muhtemelen arama motorları için son derece önemli bir avantaj diyebiliriz. sayfa başlıkları, sitenizin kalitesini belirlemede büyük bir rol oynar.

      ancak başlık seçerken de dikkat edilesi hususlar var. mesela başlığınızı fazla uzatmayın, kısa kesin. dökümanda geçen anahtar kelimeleri içermesini sağlayın. rekabet amaçlamayın, agresif olmayın, makul cümleleriniz olsun. bu bir ölçüde kalitenizi arttıracaktır.

      marka isminiz başlıklarda geçsin. marka isminizin şık durduğundan eminseniz, muhtemelen önce marka ismini yazmayı tercih edersiniz. çekinmeyin, yazın! başlıklar önemli dedik ama başlığın ilk kelimeleri de başlıbaşına önem arz eder. bu nedenle cilalı ve müşteri gözünde değerli bir marka yaratabildiyseniz, şimdi bunu kullanma zamanı geldi demektir. çekinmeden önce markanızı yazın. bu tıklanma oranınızı arttırır.

      elbette markanızın tanınmadığından eminseniz başlıkların son kısmına marka isminizi iliştirmeniz daha yararlı olacaktır. sonuçta başlıklar marka algısını yükseltecek alanlar değil, içeriğinizi tanıtan yerlerdir. marka yaratmak için değişik yöntemlere yönelin. mesela reklam gibi…

popüler S.E.O yasaları – 1

lazaronnie | 01 July 2010 12:21

arama motoru optimizasyonu günümüzde çok önemli bir sektör halini aldı. bunda elbette google‘ın büyük bir başarı elde etmiş olması ve web‘in geleceğini neredeyse tek başına yazmaya başlaması büyük rol oynamıştır. ünlü arama motoru google’ın en son hamlesi caffeine adını verdiği yeni alt yapıyı faaliyete geçirmesi oldu. ancak her zamanki gibi caffeine hakkında bilinenler google’ın resmi açıklamaları ve ortalıkta dolaşan şehir efsanelerinden ibaret. henüz…

üstelik dünyadaki tek web arama motoru google değil elbette. yahoo, bing gibi arama servislerinin kullanıcı sayısı hiç de azımsanacak sayıda değil. öyleyse bugüne dek bilinen ve fayda sağladığı kanıtlanmış seo teknikleri hala tedavülde diyebiliriz. her ne kadar caffeine ile birlikte sosyal içeriğin ve içeriğin tazeliğinin artık hiç olmadığı kadar önem kazandığını bilsek de eski seo taktiklerinin rafa kalkıp kalkmadığı belirsiz ve diğer arama motorları şimdilik herhangi bir altyapı değişimi açıklamıdıklarına göre eski seo mekanizmasının kökten bittiğini iddia edemeyiz.

öyleyse şimdi en önemli birkaç seo çalışmasından bahsedelim. böylece web sitenizdeki içeriği daha görünür kılabilir, ziyaretçilerin sitenizi kolay bulmasını sağlayabilirsiniz.

  1. arama motoru dostuluğu (s.e.f web development)
  • kopya içerik

arama motorları birbirinin tıpkısı içerikleri görmekten nefret eder. sokakta baktığınızda gördüğünüz halley veya biskrem ambalajları gözünüze ne kadar çöp olarak görünüyorsa arama motorları da benzer içeriği o kadar çöp biçiminde görürler.

kopya içerik durumu bazen bir paradoksa dönüşür. içerik yönetim sistemleri (cms), kategoridir, üründür, özelliğidir derken çoğu zaman bir tek içerik için farklı farklı url‘ler oluşturabiliyorlar. bu durumu çözmek için robot.txt dosyaları, tâli linklerinizi noindex olarak etiketlemek veya 301 durum kodu ile yönlendirme yapmak en geçerli çözüm yollarıdır. ayrıca bir geliştiriciyseniz linkler için google’ın resmi öznitelik raporlarına bakmalısınız.

asp ile sayfalarınızı html olarak gösterin

phpdersleri | 15 May 2009 15:24

Asp ile yaptığınız bir sitenin adresinin site.com/konu.asp?id=3 yerine www.site.com/fenerbahce_haberi_h18.html şeklinde göstermenin kolay olduğunu biliyormuydunuz
Bunun için sunucunuzda iis7 kurulu olmalı
Ayrıca sunucunuzda iis7’nin modüllerinden olan iss7 url rewrite kurulu olması gerekir
Bunu hosting firmanıza sorunuz.
Şimdi gelelim meselemize
web.config adında bir dosya oluşturun ve içine şöyle bir örnek yazın

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<configuration>
<system.webServer>
<rewrite>
<rules>
<rule name="deneme" stopProcessing="true">
<match url="^(.*)_h([0-9]+)\.html" ignoreCase="true" />
<action type="Rewrite" url="konu.asp?id={R:2}" />
</rule>
</rules>
</rewrite>
</system.webServer>
</configuration>

Artık kullanıcı site.com/fenerbahce_h19.html yazdığında konu.asp?id=19 sayfası işlenecek

Temuzatsuku İlk Dişi Robot Polis

emsvizyon | 19 June 2008 09:47

efenim japonya’nın Kitakyushu kenti Kokura Minami polis istasyonu’nun kendisini diğer karakollardan ayıran çok büyük bir özelliği var, robot bir polis şefine ev sahipliği yapıyor 🙂 hemde dişi bir robot polis… silahsız ama çocukların sevgisiyle donanımlı bu arkadaş(jp)şimdilik bir nevii kontrol memmuru görevinde…

Temuzatsuku gerçek bayan polislerle aynı şapkadan takıyor :)
Temuzatsuku gerçek bayan polislerle aynı şapkadan takıyor 🙂

SEF için URL’de Türkçe karakter kullanmak

yenidem | 04 August 2007 11:10

Merhabalar,
web sitesinde sef optmizasyonu yaparken URL’lerde türkçe karakter olması avantajlı mı yoksa dezavantajlı mıdır? mesela google’da Barış Manço aratıldığı zaman sonuçlarda url’lerde bulunan türkçe karakterler doğru görüntüleniyor, tıklandığı zaman tabiki adres satırında türkçe karakterler normal okunmamakta.
amacım elbette ki arama motorlarında daha iyi bir sonuç elde etmek. linkler örnek vermek gerekirse; …com/Baris_Manco mu olması yoksa ..com/Barış_Manço mu olmalı veya farketmez mi?
*barış manço tamamen temsilidir.
Teşekkürler.

south park’ın intikamı

Kaiser sozE | 25 March 2006 14:27

İsaac Hayes South Park‘ın 9. döneminin 12. bölümünde
(Trapped in the Closet) üyesi olduğu Scientology tarikatının küçük düşürüldüğü gerekçesiyle, çizgi filmdeki çocukların akıl hocası olan Şef karakterine sesini vermekten vazgeçtiğini açıklamıştı. Onuncu sezonunun ilk bölümünde beyni bir grup tarafından yıkanan, pedofil, yani çocukları cinsel açıdan çekici bulan biri olarak tasvir edilen Şef, köprüden düşüp öldü!