midye börek tarifi

Hazır yufka ile kıymalı midye börek yapılışı…

midye börek tarifi

midye börek tarifi

midye börek tarifi

midye börek tarifi

Malzemeler:

  • Hazır böreklik yufka

İç harcı için;

  • kıyma
  • kuru soğan
  • sos için;
  • 3 yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:

  • Yufkalar eşit 4’er parçaya bölünür. Her bir parça resimdeki gibi buruşturulur.
  • Kıyma ve soğan kavrularak iç hazırlanır. Resimdeki gibi katlanarak iç konulur.
  • Sos malzemeleri bir kapta karıştırılarak böreklerin üzerine dökülür ve fırında pişirilir.

Afiyet olsun…