keşkek

Yöresel lezzetlerden bahsedelim mi? diye başlamak istedim yazmaya lakin memleketimi mi özledim ne, biraz burnumun direği sızladı 🙂

Amasya-Merzifon’da bayram sabahlarının kalabalık kahvaltısının vazgeçilmez tek yemeğidir keşkek, pek çok orta Anadolu ilçesinde düğün dernek yemeği olduğu gibi… Tarihi hikayesi taaa Merzifonlu Kara Mustafa Paşa’ya kadar dayanır ki hem tarifini hem de hikayesini merak edenleri beklerim; bilgederki