Buzdolabındaki keklerin değerlendirilme zamanı geldi.
Malzemeler:
- Buzluktaki bayat keklerimizi çıkartalım
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 200 gr erimiş margarin ya da tereyağı
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi yada fındık içi (ben fındık içi kullandım)
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Bayat kekler ufalanır.
- Kalan tüm malzemeler katılır elde edilen hamur kurabiye hamuruyla kesilir.
- 180 derecede pişirilir.
