Bugünlerde sürekli sağlıklı beslenme arayışı içerisindeyiz. Bir sürü tarifler, alternatif reçeteler. Çoğumuz bunları takip edemeyecek kadar ya meşgulüz ya da tembeliz. En azından bazı şeyleri rutine oturtmak kendimizi iyi ve sağlıklı hissetmemizi sağlayabilir ve bahsedeceğim gündelik şeyleri yapmakta zorlanmayacağımızı düşünüyorum.
Yemeğe tuz ile başlamak : yemeğimizi yemeden önce dilimizi biraz tuz ile tatlandırmak beynimize uyarı göndermemizi sağlayacaktır; bu uyarı sayesinde de midemizde sindirimimizi kolaylaştıracak olan mukus adında bir tabaka oluşacaktır. Sonuç olarak midemiz sindirime hazırlıksız yakalanmamış olacaktır.