bildirgec.org

orkide hakkında tüm yazılar

Işıyan Orkide

noname1 | 02 August 2009 14:26

Orkide şeklinde tasarlanmış şık bir lamba, hem de çevreci. Orkide lambada fotovoltaik paneller yaprak şeklinde dizayn edilmiş ve güneş enerjisi bu paneller sayesinde elektrik enerjisine dönüşüyor. Lambanın ışığı da enerji harcamadan sağlanmış oluyor. Bu şık, bir o kadar da çevre dostu tasarımın mucidi Vivien Muller.

Bu kış salep içerken iki kez düşünün

caglaror2 | 14 September 2007 15:57

Dünyada 40.000 kadar türü bulunan orkideler (Orchidaceae) renk, koku ve özel yaşam standartları ile hayranlık duyulan bitkiler. Orkideler Türkiye’de de 160 kadar türle temsil edilen çok büyük bir aile. Tropik yağmur ormanlarından Batı Avrupa’ya kadar heryerde onlara rastlamak mümkün. Tüm dünya bu özel bitkileri tanıyor ve koruyor. Ancak ülkemizde durum biraz farklı. Osmanlı’dan bu yana bir gelenek olarak elde edilen salep sütle hazırlanan sıcak bir içecek. Kış günlerinde özel bir yeri oluyor damaklarda. Peki bu çok sevdiğiniz salebin orkidelerin kurutulup toz edilmiş yumrularından yapıldığını biliyor muydunuz?

Salep (sahlep) orkide yumrularının toz halinden hazırlanır

Evet bu amaçla ülkemizde her yıl 80 milyon orkide yumrusu topraktan sökülerek yok ediliyor. Sökülen yumrulardan başka geride bitkiyi yaşatacak bir parçası kalmadığı için o birey tamamen çekiliyor sahneden. Toplanan yumrular kaynatılıp güneşte kurutularak özel değirmenlerde öğütülüyor.

Kuruması için güneşe serilen yumrular
Kuruması için güneşe serilen yumrular

Yüksek miktarlarda paralara satılan bu salep tozu dondurmacılar ve salep içeceği üreticileri tarafından satın alınırken büyük bir kısmı da toz olarak ihraç ediliyor.
Ülkemizin de taraf olduğu CITES isimli uluslarası bir anlaşmaya göre yumruların toplanması ve satılması yasak.

Ophrys bremiferra, toplanıyor ve tehlike altında türlerimizden sadece birisi
Ophrys bremiferra , toplanıyor ve tehlike altında

Zira diğer Avrupa ülkelerinde yumruları kazanlara çok ciddi cezaları öngörüyor. Ancak buna karşın ülkemizde salep ticaretinin herhangi bir basamağında herhangi bir müeyyide sözkonusu değil. Ülkemizdeki orkidelerin yıldan yıla yok oldukları bilimsel çalışmalarla ortaya konulmuş durumda olmasına rağmen yetkili merciiler önlem almıyorlar. Umarız çok geç olmadan, Türkiye bir değerini daha kaybetmeden bir an önce gerekli önlemler alınır ve türlerimiz korunur.
Türlerimiz hakkında detaylı bilgi için: http://www.orkidelerimiz.com/orkidelerimiz/ ve pek yakında OrkideTR.org

DondurMA!!!

arjin_namtar | 25 June 2007 11:10

Dondurma!!! Ceplerini yokladı merakla; ne kadar parası kalmıştı acaba? Arka cebinde öğrenci kimliği ve bankamatik kartlarının olduğu yerde bi 5’liği olduğunu hatırladı. Yeter miydi ki? Keşke o kadar uzakta oturmasaydı. Bisikletle gidecekti ama gideceği yerde dondurmacı bulabilecek miydi? Of ne kadar kötü bi durumdu? Evini de bilmiyordu üstelik. Sürpriz bile yapamayacaktı yani… Postaneye vardığında Al’ı arayıp evinin yerini tam olarak tarif etmesini isteyebilirdi. Neden gelmedi ki buraya? Alırdı onu tramvay durağından. Sonra başlarlardı yürümeye. Nereye mi? Yeşilliğin olabileceği sadece yeşilin hissedileceği yada upuzun düzlüklerin olduğu, görülenin alabildiğine boş olduğu bi yere. Al’ı hem hüzünlendirecek hem mutlandıracak bi yere. Şebek olmaya bile razıydı Kara. Sanki hataları kendisi yapmış gibi, şebek olacaktı, cezalandırılanın da kendisi olması sorun değilmiş gibi. Şeberip Al’ı mutlu edecekti. Plan tamamdı ama o gelmeyecekti. Madem öyle ona gidilmeliydi.

http://suga-ovadose.deviantart.com/
http://suga-ovadose.deviantart.com/

Şimdi yola koyula bilirdi. Bu sıcakta, bisiklet!!! Bi de oraya varana kadar çıkması gereken bayır… Aman ne düşünüyordu bunları, sonunda mutluluk olacaktı.