Şarabın o en sevdiğim kekremsi tadı kadar sevdim destansı tarihçesini…
Peyniri aslında hiç sevmeyen ve günlük hayatta bir türlü sempati besleyemeyen ben, şiir gibi bir kırmızı şarap eşliğinde muhakkak bir kaç dilim güzel bir peynire eşlik için müsaade edebilmişimdir kendime. Yine de bu bana hangi şarabın yanında neler yenmesi gerektiğibilgimi arttırma isteğimde sadece bir önsöz olabilmiştir.
