Karnabahar kızartması
Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • karabiber-tuz-toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • sıvı yağ

Yapılışı

  • Karnabaharı çiçek çiçek ayırın.
  • Geniş bir kapta yumurta, un, baharat ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Karnabaharı bu sosa bulayın ve yağda kızartın.