Mantarlı sebze sote tam yazlık bir yemek. İşte ayrıntıları…
Malzemeler:
– 1 adet kabak
– 1 adet patates
– 1 adet dolmalık biber (sarı ya da kırmızı olursa daha hoş görünüyor)
– 3-4 adet kültür mantarı
– 1 adet havuç
– 1 adet kuru soğan
– 1 adet domates
– Sıvı yağ, tuz, kekik, karabiber
Yapılışı için bloguma beklerim…