Soya soslu makarna

Makarna, spaghetti ya da pastalarınızı farklı soslarla yaptınız mı? Ben denemeye başladım ve bunlardan ilki olan soya soslu makarnayı sizlerle paylaştım. Yapılışı da çok basit, merak ettiyseniz  malzemelerden bir başlayalım.

Malzemeler:
  • yarım paket makarna
  • 1 küçük boy soğan
  • 4 adet orta yada küçük boy domates
  • tuz, karabiber, sıvıyağ, soya sosu
Yapılışı:
  • 1. Makarnayı paketin üzerindeki pişirme önerisine uygun bir şekilde istediğiniz dirilikte haşlayıp süzün
  • 2. 1 adet küçük boy soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun
  • 3. Üzerine 4 adet kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin
  • 4. Domatesler piştikten sonra tuz, karabiber (isteğe bağlı) ve soya sosunuzu (miktarı damak tadınıza göre ayarlayın) ilave edip pişirin
  • 5. Haşlanmış makarnaya ilave ederek makarnayı ocakta birkaç dk. alt üst edin
  • 6. Soya soslu makarnamız dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

bu ve diğer tarifleri blogumu ziyaret ederek bulabilirsiniz.