Makarna, spaghetti ya da pastalarınızı farklı soslarla yaptınız mı? Ben denemeye başladım ve bunlardan ilki olan soya soslu makarnayı sizlerle paylaştım. Yapılışı da çok basit, merak ettiyseniz malzemelerden bir başlayalım.
Malzemeler:
- yarım paket makarna
- 1 küçük boy soğan
- 4 adet orta yada küçük boy domates
- tuz, karabiber, sıvıyağ, soya sosu
Yapılışı:
- 1. Makarnayı paketin üzerindeki pişirme önerisine uygun bir şekilde istediğiniz dirilikte haşlayıp süzün
- 2. 1 adet küçük boy soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun
- 3. Üzerine 4 adet kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin
- 4. Domatesler piştikten sonra tuz, karabiber (isteğe bağlı) ve soya sosunuzu (miktarı damak tadınıza göre ayarlayın) ilave edip pişirin
- 5. Haşlanmış makarnaya ilave ederek makarnayı ocakta birkaç dk. alt üst edin
- 6. Soya soslu makarnamız dinlendikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.
bu ve diğer tarifleri blogumu ziyaret ederek bulabilirsiniz.
