- – 6 dilim bayat ekmek
- – 2 yumurta
- – Bir kase ufalanmış veya rendelenmiş peynir (kaşar, tulum, beyaz hepsi olabilir)
- – Tuz, pulbiber
- – Bir kaşık zeytinyağı
- – Bir avuç iri doğranmış roka
- – 3-4 dilim şerit kesilmiş salam
Yapımı:
- -Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın.
- -Üzerine ufalanmış peynirleri, sıvıyağı ve baharatları ekleyin, karıştırın.
- -Ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün ve yaydırın.
- -Üzerlerini roka ve salamla süsleyin.
- -Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
Diğer tariflerim için bloguma beklerim.