Peynirli krep
Kahvaltıda ya da ani bir misafiriniz geldiğinde kolaylıkla yapacağınız kreplerden tatlı ya da tuzlu olarak birçok çeşit çıkarabilirsiniz. Ben de kahvaltı için hazırladığım bu krep sarmaları sizlerle paylaşacağım. Haydi yapılışına bir bakalım.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • margarin
  • peynir
  • çörekotu
  • dereotu

Yapılışı:

  • Un, yumurta, süt ve tuz topaklanmayacak şekilde çırpılır.
  • Akışkan bir krema elde edilir.
  • Tavaya margarin sürülür.
  • 1 kahve fincanı krep tavaya dökülür ve tavada dağılması sağlanır.
  • Arkalı önlü pişirilir.
  • Bu şekilde tüm karışım pişirilir.
  • Peynir, dereotu, çörekotu çatalla ezilir.
  • Kreplerin içerisine koyularak sarılır.
  • İstenilen kalınlıkta kesilerek kürdan yardımıyla sabitlenir.
  • Ve afiyetle yenir.

İlginizi çekebilecek diğer tariflerim için bloguma beklerim.