Sadece şu fotoğrafa bakmak bile insanın içinde bir şeyleri kıpırdatmıyor mu sizce de? Enfes, harika görünüyor. Yazlık ve hafif bir tarif: çilekli parfe.
Malzemeler:
– 2 bardak ayıklanmış taze çilek
– 1 yemek kaşığı esmer toz şeker
– 2 bardak çırpılmış yoğurt
– 2 yemek kaşığı süzme bal
– 1/2 bardak tahıl gevreği
– süslemek için taze nane
Yapılışı:
– Fırını önceden 200 derece olacak şekilde ısıtın.
– Orta boy bir kasede çilekleri ve esmer şekeri karıştırın. Bir pişirme kağıdının üzerine yaydığınız karışımı fırına verin ve 10-15 dakika pişirin. Suyuyla beraber kaseye koyun ve dinlenmeye bırakın.
– Başka bir kasede yoğurt ve balı karıştırın.
– Servis bardaklarına, alta yoğurt-bal karışımı, sonra çilek, sonra biraz granola olacak şekilde malzemeleri yerleştirin. Bardak dolana kadar bunu tekrarlayın. Nane ile süslemek seçiminize kalmış.
Afiyet olsun…
yorumlar
ımmm nefis 🙂
değil mi 🙂