Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yağsız süt
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 dilim kepekli sandviç ekmeği
- 1 muz
- 4 çay kaşığı akçaağaç şurubu ya da bal
Tarif:
- Büyük bir kapta süt, yumurta, şeker, tarçın ve bir fiske tuzu karıştırıyoruz.
- Bu karışımı ekmeklerin üzerine döküyoruz, ekmeğin her köşesine eşit olarak diklemesine dökerseniz daha çabuk emecektir.
- Yapışmaz tavada orta ateşte tereyağını eritip, ekmekleri tavaya yerleştirip 2-3 dakika kadar kızartın.
- Tavadan alacağınız ekmekler üzerine şurubumuzu (ya da balı) döküp, muz dilimlerini yerleştiriyoruz ve afiyetle mideye indiriyoruz.
