Közlenmiş kırmızı biber salatası…
Malzemeler:
– 4 adet közlenmiş kırmızı biber
– Yarım demet maydanoz
– Yarım demet dere otu
-Yeşil zeytin
– Ceviz
– Tuz
– Nar ekşisi
– Sıvı yağ
Yapılışı:
– Közlenen biberler bıçak yardımıyla soyulur ve dilimlenir.
– Üzerine doğranan dere otu ve maydanoz eklenir.
– Yeşil zeytin ve ceviz de eklendikten sonra sıvı yağ, nar ekşisi ve tuzdan oluşturduğumuz salata sosu dökülerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
