kadayıf tarifi

Kadayıf tarifi…

Malzemeler

  • kadayıf
  • tuzsuz tereyağı
  • ezilmiş ceviz
  • şeker

Hazırlanışı

  • İstenilen miktarda kadayıf tereyağı ile ovulur.
  • Kadayıfın yarısı fırın kabına serilir.
  • Üzerine ezilmiş ceviz içi eklenir.
  • Kadayıfın diğer yarısı cevizlerin üzerine serilir.
  • Düz bir tabak yardımı ile kadayıfın üzerine bastırılarak inceltilir.
  • Fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
  • 1 su bardağı şeker – 1,5 su bardağı su ölçüsünde şerbet kaynatılır.
  • Soğuk hamura sıcak şerbet dökülür.
  • Dilimleyerek servis yapılır.

Afiyet olsun…