Bu yemeğin yaygın bilinen adı “hingal” olmakla birlikte birçok adı daha vardır; başlıkta da gördüğünüz gibi. Ama basitçe “iri mantı” diyebiliriz de. Bana kalırsa klasik mantıdan çok daha lezzetli ve kolay. Tarifi burada.
Bu yemeğin yaygın bilinen adı “hingal” olmakla birlikte birçok adı daha vardır; başlıkta da gördüğünüz gibi. Ama basitçe “iri mantı” diyebiliriz de. Bana kalırsa klasik mantıdan çok daha lezzetli ve kolay. Tarifi burada.
