Haşhaşlı tuzlu simit tarifi…
Malzemeler
- 250 gr yumuşak margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- Yarım kahve fincanı üzüm sirkesi
- 1 paket Kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- tuz
üzeri için;
- yumurta beyazı
- haşhaş
Hazırlanışı
- Hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz.
- Bir yemek tabağı içinde yumurta beyazını çatal yardımı ile biraz çırpıyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar alıp simit şekli veriyoruz.
- Simitleri önce yumurta beyazına sonra haşhaşa batırıyoruz, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
- Isıtılmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun…