Nefis etli taze fasülye yemeği. Tarif:
Malzemeler
- Yarım kilo taze fasulye
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 tane kuru soğan
- sıvı yağ
- salça
- 2 domates
- tuz
Hazırlanışı
- Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklıyoruz, küçük küçük doğruyoruz.
- Soğanı ince bir şekilde doğrayıp kuş başı etlerle kavuruyoruz.
- Salça ekliyoruz.
- Daha sonra taze fasulyeleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Küp doğranmış domatesleri ve tuzu ilave diyoruz.
- Su döküp pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun…
