fırında köfte patates

Fırında köfte patates hemen herkesin seveceği bir ana yemek. İşte malzemeleri ve yapılışı…

Malzemeler:

– 250 gr. kıyma

– 1 baş soğan

– ekmek içi

– tuz, karabiber, pulbiber, kişniş

– 1/2 çay bardağı su

– patates

Yapılışı: 

– Kıymanın içine soğanı rendeleyerek koyun.

– Bayatlamış ekmeğiniz varsa önceden kurutup robotta çekerek buzlukta saklayabilirsiniz. 1 avuç ekmek içi ve baharatlarını koyun suyla yoğurun.

– Kıymanız yağsız ise biraz da sıvı yağ ekleyin.

– Köftelere şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

– Patatesleri de doğrayıp bir kapta sıvı yağ ve baharatlarla karıştırıp köftelerin üzerine serpin. Benim gibi kızartmadan üşenenler için çok pratik bir tarif 🙂

Afiyet olsun.