PENTACON DIGITAL CAMERA
Malzemeler:

  • 500 gr çiğ köftelik bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1-2 tane rendelenmiş domates
  • yarıım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • doğranmış maydanoz
  • tuz karabiber pulbiber

Yapılışı:

  • Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın.
  • Bulgurla birlikte yumuşayıncaya kadar yoğururken domates rendesini ve diğer malzemeleri ekleyin.
  • Kıvama geldikten sonra maydanozu ekleyin.
  • Servise hazırlayın.