- 4 adet kontrfileden kasabınıza hazırlattığınız şinitzel
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 su bardağı galete unu
- tuz
Hazırlanışı
- Yumurta, soya sosunu beraber çırpın ve harç oluşturun.
- Galete ununa bir çay kaşığı tuz ilave edip karıştırın.
- Etlerinizi yumurtalı harca batırın sonra galete ununa batırın ve bu şekilde en az 2 saat dolapta bekletin.
- Beklettikten sonra sıvı yağda etlerinizi kızartın ve afiyetle dana şinitzelinizi yiyebilirsiniz 🙂