Norveç asıllı mühendis Viggo ve Janna’nın kızı olarak, 16 Aralık 1938 tarihinde Tokyo, Japonya’da dünyaya gelen Liv Johanne Ullmann, Norveç aslına yakışan bir görünüme sahipti. Liv (Liv, Norveç Dili’nde ‘hayat’ anlamına gelir) doğduktan sonra Kanada’ya, ordan New York ve Miami’ye göç eden Ullmann ailesi, baba Viggo’nun beyin ameliyatı geçirirken hayatını kaybetmesi üzerine, 1944 senesinde Norveç’e taşındı. Çocukluğunu Oslo’da geçiren Liv, Trondheim International School‘da eğitim gördü. Genç bir kız olunca, sinemaya olan ilgisini, mesleği haline getirmeye karar veren Liv, ilk sinema deneyimini 1957 senesinde “Fjols Til Fjells” yapımıyla elde etti. Filmin yönetmenliğini 14 Mayıs 2003 tarihinde hayatını kaybeden Norveçli yönetmen Edith Carlmar üstleniyordu. 1959 senesinde, yine Carlmar ile çalışan Liv, “Un Flukt” adlı daram filminde ‘Gerd‘ karakterini canlandırdı.
Yıl, 1960 olduğunda Norveçli psikiyatrist Hans Jacob Stang ile dünyaevine giren Liv, 1962 senesinde ‘Kari‘ karakteriyle “Tonny” adlı yapımda rol aldı. Aynı yıl Bibi Andersson ile “Kort är sommaren” adlı sinema filminde ‘Eva‘ karakterine can verdi.
1965 senesinde eşi Stang’dan boşanan Liv, “De Kalte Ham Skarven” (‘Ragna‘ karakteriyle) ve Arthur Miller‘ın oyunundan uyarlanan “Smeltedigelen” adlı yapımda yer aldı.
1966 senesinin 9 Ağustos günü, yönetmen Ingmar Bergman‘ın kızı olan Linn Ullmann’ı dünyaya getirdi. (Oslo, Norveç)
